Bột nếp là một nguyên liệu quen thuộc thường thấy trong bếp của người Việt Nam, được dùng để chế biến nhiều món ăn cực ngon. Vậy để biết được đó là những món gì, hãy cùng Bách hóa XANH theo dõi bài viết dưới đây nha!

1Bánh rán bột nếp

Món bánh rán bột nếp với lớp vỏ bên ngoài vàng cam, cắn vào như giòn tan trong miệng, ai ăn thử một lần cũng nhớ mãi.

Bánh rán bột nếp cực hấp dẫn

Bạn chỉ cần nhào bột nếp, bột mì cùng xíu đường cho đến khi thu được hỗn hợp mềm mịn. Tiếp theo là tạo hình bánh theo sở thích rồi bỏ vào lò nướng vậy là xong.

2Bánh phồng nếp

Nếu là một người con của cùng quê Tây Nam Bộ thì chắc chắn bạn phải biết tới món bánh phồng nếp dân giã này.

Bánh phồng nếp dân dã miền quê Tây Nam Bộ

Bánh được quết mỏng đều tay rồi mang đi nướng, mùi vị béo của nước cốt dừa hòa quyện với nếp thoang thoảng ai cũng thích.

3Bánh nếp socola

Một sự kết hợp khá mới lạ nhưng lại thơm ngon không ai có thể chối từ. Lớp bánh nếp mềm dẻo, bên trong là lớp kem với mùi vị đặc trưng của socola mang hương vị cực hấp dẫn.

Bánh nếp socola mềm ngon khó cưỡng

Đây chính là một món ăn khoái khẩu cho những người yêu thích socola. Hãy thử làm và cảm nhận món bánh này nhé, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

4Bánh bột nếp lăn mè đường (Calochia)

Bánh bột nếp lăn mè đường còn có tên gọi khác là Calochia, đặc sản trứ danh của người Hoa. Món bánh này khá lạ miệng nhưng khi nếm thử thì rất dễ ăn và dễ nghiện.

Bánh bột nếp lăn mè đường hấp dẫn

Với 3 nguyên liệu chính gồm bột nếp, mè và đường mà không cần lò nướng, món ngon này làm hài lòng ngay cả thực khách khó tính.

5Bánh nếp nhân thịt

Nếu bạn là một người yêu thích những món ăn có độ béo vừa vừa thì hãy thử món bánh nếp nhân thịt này nhé.

Bánh nếp nhân thịt

Vỏ bánh nếp trắng núng na núng nính, nhân thịt bên trong được nêm nếm đậm đà ăn hoài không thấy ngán. Món ăn này chắc chắn sẽ kích thích sự thèm thuồng của bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

6Bánh nếp nhân đậu xanh

Bánh nếp nhân đậu xanh béo bùi

Đậu xanh là loại đậu quen thuộc của mọi gia đình Việt Nam với khả năng kết hợp cực đa dạng đặc biệt là món bánh nếp nhân đậu xanh. Tuy đơn giản nhưng món ăn này mang lại vị bùi bùi của nhân đậu xanh và chút béo béo của bột nếp nghe là phát thèm rồi.

7Bánh dày giò

Bánh dày giò thơm ngon

Loại bánh không thể thiếu vào những ngày giỗ tổ hàng năm. Bánh mềm dày vừa phải đậm vị nếp. Bạn có thể ăn không tùy sở thích hoặc kẹp thêm miếng giò chả ăn kèm theo thì cũng đều ngon.

8Bánh bao chỉ

Món bánh xuất xứ từ Hong Kong, Trung Quốc này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Đúng như cái tên, bánh có hình dạng giống bánh bao và lớp dừa nạo nhỏ bên ngoài rất bắt mắt.

Bánh bao chỉ không chỉ bắt mắt mà cực ngon

Bên cạnh đó, bánh bao chỉ còn được biến tấu thêm với phần nhân đa dạng như mè đen, đậu xanh, đậu phộng cực hút mắt và hấp dẫn các thực khách.

9Bánh nướng từ bột nếp

Nướng cũng là một cách chế biến quen thuộc với nhiều loại bánh. Đặc biệt món bánh nếp này khi nướng vẫn giữ được độ mềm dẻo và mùi thơm đặc trưng nhưng vẫn không bị khô.

Bánh nếp nướng ăn không thấy ngán

Đặc biệt, nhân bánh có thể kết hợp với đa dạng loại nhân khác nhau như chuối hay khoai môn cũng đều ngon. Nhiều người rất yêu thích loại bánh này vì ăn hoài mà không thấy ngán.

10Bánh mật

Bánh mật là món tủ cho những tín đồ hảo ngọt

Bánh mật -món bánh tuổi thơ gắn liền với bao thế hệ. Bánh được nặn từ bột nếp, nấu cùng với nước mật mía, thêm chút gừng vào tỏa ra mùi thơm hấp dẫn. Những tín đồ hảo ngọt không thể nào bỏ qua món bánh mật này.

Trên đây là một số cách chế biến với bột nếp tạo ra nhiều món ngon ai cũng thích mê. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn tìm ra món thích hợp để làm cho gia đình thưởng thức nhé!

Mua bột nếp các loại chất lượng tại Bách hóa XANH để làm các món ngon từ loại bột này:

Bách hóa XANH