Top 18+ Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp Cách làm bánh rán bột nếp dẻo ngon, giòn rụm

Bạn đang tìm hiểu về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp, hôm nay chúng tôi chia sẻ đến bạn bài viết Top 18+ Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp được team mình tổng hợp và biên tập từ nhiều nguồn trên internet. Hy vòng bài viết về chủ đề Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp hữu ích với bạn.

1. Top 18+ Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp Cách làm bánh rán bột nếp dẻo ngon, giòn rụm

Cách làm bánh rán bột nếp dẻo ngon, giòn rụm

Bánh rán bột nếp là một món bánh khá là dân dã, quen thuộc với tuổi thơ của nhiều người. Lớp bánh giòn rụm bên ngoài cùng sự dẻo thơm bên trong tạo nên sự đối lập thú vị, hấp dẫn kì lạ. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh rán bột nếp dẻo ngon, giòn rụm này nhé!

1Cách làm bánh rán bột nếp

cach lam banh ran bot nep deo ngon gion rum 202108120027420610

Chuẩn bị
5 phút
Chế biến
15 phút
Dành cho
3 -4 người ăn

Nguyên liệu làm bánh rán bột nếp

  • 200g bột nếp

  • 30g bột mì
  • Sữa tươi không đường
  • Đường cát trắng

Mẹo chọn mua bột nếp: Bạn nên mua bột của nhãn hiệu uy tín, có nguồn gốc và hạn sử dụng rõ ràng. Bột nếp chất lượng có màu trắng tinh, mịn, không lẫn tạp chất, không có mối mọt hay mùi lạ.

Nguyên liệu làm bánh rán bột nếpNguyên liệu làm bánh rán bột nếp

Các bước làm bánh rán bột nếp

Bước 1 Nhào bột

Bạn cho vào tô 200g bột nếp, 30g bột mì, 20g đường cát trắng, trộn đều hỗn hợp bột lên. Bạn vén bột ra để tạo lỗ ở giữa tô bột, cho từ từ sữa tươi vào bột (khoảng 5 muỗng canh), trộn đều cho đến khi bột mịn, dẻo vừa phải, không bị dính tay. Nếu không thích sữa bạn có thể thay bằng nước lọc nhé.

 Nhào bột Nhào bột

Bước 2 Tạo hình bánh

Bột sau khi đã nhào xong bạn cho lên thớt, dùng dao cắt thành những miếng có kích cỡ vừa ăn, vo viên rồi dùng tay ấn bánh thành hình tròn dẹp, tiếp tục nắn bánh đến khi sử dụng hết phần bột đã nhào. Bạn cũng có thể vo bánh thành dạng que, kén,.. nếu thích.

Tạo hình bánhTạo hình bánh

Bước 3 Chiên bánh

Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đun với lửa lớn cho đến khi dầu sôi lên thì hạ lửa nhỏ và cho bánh vào chiên. Trong lúc chiên, bạn nên dùng đũa trở bánh thường xuyên để bánh không bị cháy. Khi bánh gần chín, bạn vặn lửa to lên, tiếp tục chiên đến khi vỏ bánh chuyển màu rám vàng, giòn thơm thì vớt ra để ráo dầu.

Chiên bánhChiên bánh

Tham khảo thêm: 3 cách làm bánh rán Doremon bằng bột mì đơn giản cho bé

Bước 4 Thành phẩm

Bánh rán bột nếp chiên giòn sau khi hoàn thành có màu vàng đẹp mắt, mùi thơm nhẹ, vị ngọt dịu, có chút béo.

Lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong dẻo dẻo, thơm thơm, ăn mãi không ngán. Món bánh thơm ngon lại vô cùng đơn giản, nguyên liệu lại vừa ít vừa dễ tìm mua, thích hợp làm quà vặt vào những lúc buồn miệng cho cả nhà.

Thưởng thứcThưởng thức

Tham khảo thêm: Cách làm bánh rán đường giòn ngon, đơn giản tại nhà

2Cách làm bánh rán vừng (mè)

Cách làm bánh rán vừng (mè)

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
120 phút
Dành cho
2-3 người

Nguyên liệu làm bánh rán vừng

Phần nhân bánh

  • 1 ít muối
  • 35g đậu xanh
  • 15g đường
  • 1 muỗng cà phê dầu ăn
  • 15g dừa nạo

Phần vỏ bánh

  • 200g khoai tây
  • 60g bột nếp
  • 3g bột bắp
  • 7g bột gạo
  • 15g đường
  • 2g bột nở
  • Gia vị: Dầu ăn, vani
  • 50-70 ml nước ấm
  • 1 củ khoai lang
  • 1 ống vani
  • 20g mè

Nguyên liệu làm bánh rán vừngNguyên liệu làm bánh rán vừng

Các bước làm bánh rán vừng

Bước 1 Trộn bột làm vỏ bánh

Khoai lang bạn rửa sạch, gọt sạch vỏ rồi cắt khúc và cho vào nồi luộc chín. Khi chín thì bạn vớt ra, cho 20g khoai vào tô, thêm 15g đường và dùng một chiếc nĩa tán đều khoai với đường.

Tiếp theo bạn cho 1/2 ống vani, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 50ml nước ấm và trộn đều.

Tán nhuyễn khoai langTán nhuyễn khoai lang

Cho vào thau 60g bột nếp, 3g bột bắp, 7g bột gạo, 2g bột nở rồi dùng cây trộn bột trộn đều. Sau đó bạn cho phần nước khoai bên trên vào và trộn tiếp tục khoảng 2 phút, sau đó tùy theo độ hút của bột mà bạn thêm nước ấm từ từ vào và trộn.

Đến khi bột đã vừa thì bạn dùng tay nhào bột, đến khi có được khối bột mềm dẻo, không dính tay thì bọc bằng màng bọc thực phẩm và ủ trong 1 tiếng.

Lưu ý: Bạn không nên cho nhiều nước cùng một lúc, tùy theo độ hút nước của bột mà bạn nên điều chỉnh cho phù hợp.

Trộn bột làm vỏ bánhTrộn bột làm vỏ bánh

Bước 2 Sên nhân bánh

Cho 35g đậu xanh không vỏ đã rửa sạch vào nồi, rồi cho thêm nước nấu ở lửa nhỏ để đậu xanh chín nhừ thì tắt bếp.

Bạn dùng máy xay để xay nhuyễn mịn đậu, sau đó cho vào chảo với 1 muỗng cà phê dầu ăn, 15g đường rồi sên ở lửa nhỏ đến khi sánh lại thì cho thêm 15g dừa nạo và đảo đều.

Đến khi nhân hơi đặc thì tắt bếp để nguội, lúc nhân đậu còn nóng thì bạn vo thành từng viên nhỏ vừa ăn.

Sên nhân bánhSên nhân bánh

Bước 3 Tạo hình bánh

Sau 1 tiếng ủ bột, bạn nhào sơ bột lại một lần nữa và chia bột thành từng khúc nhỏ theo kích thước tùy ý.

Sau đó bạn vo miếng bột thành hình tròn, ấn dẹt ra cho nhân đậu vào bên trong và bọc lại, vo tròn. Kế đến, bạn lăn từng viên bánh qua mè trắng đã chuẩn bị sẵn đều khắp ở mặt ngoài.

Tạo hình bánhTạo hình bánh

Bước 4 Chiên bánh

Bắc một chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng thì bạn cho từng viên bánh vào chiên, nhớ liên tục đảo đều đến khi vàng đều 2 mặt là đạt.

Chiên bánhChiên bánh

Bước 5 Thành phẩm

Bánh rán vừng có màu vàng cam đẹp mắt, khi ăn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn rụm, mè rang thơm phức và lớp nhân đậu xanh béo mịn hấp dẫn.

Thưởng thức bánh rán vừngThưởng thức bánh rán vừng

Vậy là chỉ với khoảng nửa giờ đồng hồ là bạn đã có cho mình một đĩa bánh thơm ngon, hấp dẫn để thưởng thức rồi. Bách hóa XANH rất vui có thể chia sẽ bí quyết làm bánh rán bột nếp chiên giòn cùng bạn, chúc bạn thực hiện thành công.

Mua sữa tươi tại Bách hóa XANH để làm bánh bạn nhé:

Bách hóa XANH

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789
Lượt xem: 67896789

2. Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp từ VNExpress

VNExpress
Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp được chúng tôi tìm kiếm trên VNExpress, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

3. Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp từ dantri.com.vn

dantri.com.vn
Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp được chúng tôi tìm kiếm trên dantri.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

4. Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp từ tuoitre.vn

tuoitre.vn
Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp được chúng tôi tìm kiếm trên tuoitre.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

5. Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp từ thanhnien.vn

thanhnien.vn
Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp được chúng tôi tìm kiếm trên thanhnien.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

6. Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp từ tienphong.vn

tienphong.vn
Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp được chúng tôi tìm kiếm trên tienphong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

7. Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp từ vietnamnet.vn

vietnamnet.vn
Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp được chúng tôi tìm kiếm trên vietnamnet.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

8. Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp từ soha.vn

soha.vn
Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp được chúng tôi tìm kiếm trên soha.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

9. Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp từ 24h.com.vn

24h.com.vn
Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp được chúng tôi tìm kiếm trên 24h.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

10. Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp từ kenh14.vn

kenh14.vn
Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp được chúng tôi tìm kiếm trên kenh14.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

11. Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp từ zingnews.vn

zingnews.vn
Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp được chúng tôi tìm kiếm trên zingnews.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

12. Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp từ vietnammoi.vn

vietnammoi.vn
Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp được chúng tôi tìm kiếm trên vietnammoi.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

13. Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp từ vov.vn

vov.vn
Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp được chúng tôi tìm kiếm trên vov.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

14. Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp từ afamily.vn

afamily.vn
Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp được chúng tôi tìm kiếm trên afamily.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

15. Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp từ cafebiz.vn

cafebiz.vn
Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp được chúng tôi tìm kiếm trên cafebiz.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

16. Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp từ suckhoedoisong.vn

suckhoedoisong.vn
Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp được chúng tôi tìm kiếm trên suckhoedoisong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

17. Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp từ coccoc.com

coccoc.com
Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp được chúng tôi tìm kiếm trên coccoc.com, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

18. Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp từ facebook.com

facebook.com
Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp được chúng tôi tìm kiếm trên facebook.com sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

Câu hỏi về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp

Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!

Bài viết Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!

Từ khóa tìm Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp

Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp
cách Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp
hướng dẫn Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp
Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp miễn phí

Scores: 4.9 (188 votes)

Có thể bạn quan tâm  Top 18+ Cách Làm Xẹp Mụn Sưng Đỏ Không Nhân Cách giúp làm giảm vết sưng mụn ngay lập tức

100 lần tự tìm hiểu cũng không bằng 1 lần được tư vấn




    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.