Top 20+ Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn Cách Làm Bánh Trung Thu Rau Câu Nhân Khoai Môn mới lạ, hấp dẫn

Bạn đang tìm hiểu về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn, hôm nay team mình sẽ chia sẻ đến bạn nội dung Top 20+ Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn được team mình tổng hợp và biên tập từ nhiều nguồn trên internet. Hy vòng bài viết về chủ đề Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn hữu ích với bạn.

Cách Làm Bánh Trung Thu Rau Câu Nhân Khoai Môn mới lạ, hấp dẫn

Những năm gần đây, bên cạnh bánh trung thu truyền thống, bánh trung thu thạch ngày càng được ưa chuộng bởi hương vị mới lạ và hình thức bắt mắt.Trong bài viết tiếp theo, CET sẽ giới thiệu Cách làm bánh trung thu khoai môn Thêm một chút thú vị cho bữa tiệc trăng tròn này!

Bánh trung thu thạch khoai môn

Bánh trung thu thạch khoai môn.Ảnh: Internet

Cách làm bánh trung thu thạch khoai môn

Yếu tố

  • Bột thạch: 1 gói
  • Nước cốt dừa: 100ml
  • Khoai môn: 300 gram
  • Lòng đỏ trứng muối: 4
  • lá dứa
  • rượu
  • chút muối

các bước thực hiện

Bước 1: Làm bánh

Khoai môn bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi hấp chín. Trong khi khoai tây vẫn còn ấm, xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố và đổ ra bát. Cho khoảng 50gr đường vào tô, trộn đều tay rồi để khoảng 15-20 phút.

Cách làm bánh trung thu khoai môn

Khoai môn hấp chín tán nhuyễn.Ảnh: Internet

Tiếp theo, ngâm lòng đỏ trứng muối trong rượu khoảng 5 phút để nhanh bay mùi tanh rồi đem hấp trứng muối.

Làm Bánh Trung Thu Khoai Môn

Trứng muối khiến món bánh trung thu thạch khoai môn càng thêm hấp dẫn.Ảnh: Internet

Đổ phần khoai sọ vào nồi, thêm chút dầu ăn, bắc lên bếp, vặn nhỏ lửa, đun liu riu khoảng 15 phút. Cho 1 bát nhỏ bột mì vào trộn đều đến khi hỗn hợp dẻo, mịn và có mùi thơm. Sau đó, bạn chia nhân khoai môn thành các phần khác nhau, cho phần nhân trứng muối vào giữa, dùng tay bóp nhẹ sao cho phần nhân khoai bao bọc lấy phần nhân trứng.

Bước hai: Làm thạch

Pha bột rau câu và nước lọc theo tỉ lệ 10 gam bột năng 1,5 ml nước, khuấy đều trong 5 phút cho bột tan hoàn toàn. Đun sôi 800ml nước, cho nước thạch vào, chuẩn bị 2-3 nhánh lá dứa để tạo mùi.

nấu thạch

Nấu rau.Ảnh: Internet

Lưu ý, đun lửa lớn trong khoảng 10 phút cho đến khi nước sôi và vớt bọt.

đợi đến khi bột thạch Sau khi hòa tan, thêm 200g đường, 1/2 muỗng cà phê muối và trộn đều. Cuối cùng cho 100ml nước cốt dừa vào tiếp tục khuấy đều trước khi tắt bếp.

Bước 3: Tạo hình bánh

đổ câu vào khuôn

Đổ câu vào khuôn.Ảnh: Internet

Lấy thạch ra và đổ 1/3 khuôn. Sau đó, đợi thạch đông lại thì cho nhân khoai môn trứng muối vào giữa.

Tiếp tục đổ 2/3 lượng thạch còn lại cho đầy khuôn, sau đó cho bánh vào tủ lạnh để thạch nhanh đông. Sau 2-3 tiếng lấy ra và thưởng thức.

cho thạch vào tủ đông

Cho thạch vào tủ lạnh trước khi ăn.Ảnh: Internet

Yêu cầu thành phẩm

Bánh trung thu thạch khoai môn

Thành phẩm là chiếc bánh trung thu thạch khoai môn siêu bắt mắt.Ảnh: Internet

Bánh trung thu thạch khoai môn cần có lớp thạch giòn mát với độ ngọt vừa phải, nhân là khoai môn béo béo thơm bùi. Ngoài ra, phần nhân của trứng muối phải đặc, có độ mặn vừa phải và hài hòa với tổng thể các nguyên liệu.

Bánh trung thu thạch khoai môn thanh mát, dễ ăn, là món ngon giải nhiệt trong tiết trời nắng nóng. Đây sẽ là một biến tấu mới lạ và thú vị cho bữa tiệc sum họp gia đình Trung thu năm nay của bạn.

Cách làm bánh trung thu rau câu ngon và những lưu ý khi bảo quản

  • Bạn có thể dùng thạch dẻo hay thạch giòn tùy sở thích.
  • Nên đổ thạch vào khuôn khi còn nóng để độ kết dính giữa các lớp thạch cao, không bị tách lớp.
  • Nếu chưa ăn bánh ngay, bạn nên hạn chế cắt nhân bánh ra vì thạch dễ chảy nước.
  • Khi nấu thạch, thường xuyên hớt bọt để mặt bánh mịn đẹp.

Bánh trung thu thạch khoai môn bảo quản tốt nhất trong tủ lạnh từ 2-3 ngày và ăn lạnh. Nếu để lâu nhân sẽ không ngon, sẽ bị chua và dễ chảy nước ra ngoài.

Lợi ích sức khỏe của khoai môn

Tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể

Các loại cây trồng có tinh bột như khoai môn đóng một vai trò quan trọng trong việc cải thiện khả năng miễn dịch của con người. Chúng có tác dụng chống oxy hóa, hạ đường huyết, điều hòa miễn dịch và kháng khuẩn. Ngoài ra, khoai môn còn chứa lượng vitamin C cao, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh thông thường như cảm lạnh, ho, cúm, v.v. Chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể và ngăn ngừa tổn thương tế bào.

cải thiện hệ tiêu hóa

Khoai môn rất giàu chất xơ và là một nguồn tuyệt vời để cải thiện sức khỏe tiêu hóa. Cung cấp đủ chất xơ trong khoai sọ sẽ giúp bạn ngăn ngừa táo bón và hội chứng ruột kích thích. Loại thực phẩm này cũng có thể giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn vì nó giúp cơ thể bạn cảm thấy no lâu hơn.

cân bằng lượng đường trong máu

Những người thường xuyên ăn khoai môn ít có khả năng mắc bệnh tim và tiểu đường. Khoai môn có chỉ số đường huyết thấp, giúp bệnh nhân tiểu đường kiểm soát đường huyết hiệu quả. Khi lượng đường trong máu của bạn ở mức phù hợp, sức khỏe của bạn cũng được cải thiện đáng kể.

phòng ngừa bệnh tim

Các bác sĩ khuyên nên ăn nhiều chất xơ có trong khoai sọ để ngăn ngừa bệnh tim mạch và mạch vành, đồng thời giúp giảm lipoprotein tỷ trọng thấp và cholesterol xấu. Ngoài ra, tinh bột kháng trong củ khoai môn có nhiều lợi ích về trao đổi chất. Nó làm giảm phản ứng insulin, cải thiện độ nhạy insulin toàn cơ thể, tăng khả năng hấp thụ thức ăn và giảm tích trữ chất béo. Nhờ đó, cơ thể sẽ lưu thông máu hiệu quả, trơn tru và giữ cho tim hoạt động bình thường.

không chỉ ngon, Bánh trung thu thạch khoai môn Nó cũng có nhiều lợi ích sức khỏe cho bạn và gia đình bạn.Còn chần chừ gì mà bạn không trổ tài vào bếp nhỉ? bánh trung thu thạch Còn bây giờ, CET chúc bạn thành công!

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1614
Lượt xem: 64601597

Nguồn: www.cet.edu.vn

Bánh Trung Thu:Cách làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn thơm ngon đơn giản dễ làm-Bếp Cô 12 từ Youtube

Bánh trung thu nhân khoai môn
👩🏻‍🍳🥗 NGUYÊN LIỆU: Nhân Khoai Môn
– 850gr Khoai môn đã gọt Vỏ
– 700ml nước (nấu Khoai)
-220gr đường
-100ml dầu ăn
-70gr bột bánh dẻo
-100gr mạch nha
-1/2 mcf muối
🥗Nhân sên được: 1 ký 200gr

👩🏻‍🍳🥗 NGUYÊN LIỆU: Vỏ Bánh
– 500gr bột mì(số 11-bông Hồng xanh,đỏ, hoa Ngọc Lan)
– 330ml nước đường bánh nướng
-60ml dầu ăn
-20gr bơ đậu phộng
-10gr bột sư tử (nếu có)
-2gr baking soda
-1 lòng đỏ trứng (15gr)

🥮 Hổn hợp quét mặt bánh:
– 1 lòng đỏ
– 1/2 lòng trắng
– 1 muỗng canh sữa tươi
– 1 muỗng canh dầu mè

🥮 Vỏ 60gr + nhân khoai môn + trứng muối 90gr (khuôn 150Gr)

👩🏻‍🍳🥗 #Bếpcô12 chúc các bạn làm #Bánhtrungthunhânkhoaimôn thành công nha ♥️

► Liên hệ hợp đồng/Contract: tranthilai89@gmail.com
► Kết bạn / Add Friend: https://www.facebook.com/tranthilai
► Tiktok / Add Friend: https://vt.tiktok.com/ZSJ7KgWnr/
► Fanpage: https://www.facebook.com/Bếp-Cô-12-109456844786721/
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: https://www.youtube.com/channel/UCfxa…
► Ủng hộ / Donate stk❤ : Tran Thi Lai: 0401001353084 Ngân hàng Vietcombank chi nhánh Nhơn Trạch -Đồng Nai
Momo: 0934843088 Tran Thi Lai

🌸 Cảm ơn các bạn đã xem video và đừng quên bấm like, chia sẻ, đăng ký kênh ủng hộ mình nhé ♥️

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6559

3. Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn từ dantri.com.vn

dantri.com.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn

Tóm tắt: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn được chúng tôi tìm kiếm trên dantri.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7221

4. Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn từ tuoitre.vn

tuoitre.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn

Mô tả: Trên đây là TOP các bài viết về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn được team tìm kiếm trên tuoitre.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3602

5. Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn từ thanhnien.vn

thanhnien.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn được mình tìm kiếm trên thanhnien.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7191

6. Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn từ tienphong.vn

tienphong.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn

Mô tả: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn được chúng tôi tìm kiếm trên tienphong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5078

7. Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn từ vietnamnet.vn

vietnamnet.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn

Mô tả: Trong đây là TOP các bài viết về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn được chúng mình tìm kiếm trên vietnamnet.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5744

8. Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn từ soha.vn

soha.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn

Mô tả: Hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn được chúng mình tìm kiếm trên soha.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9004

9. Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn từ 24h.com.vn

24h.com.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn được chúng mình tìm kiếm trên 24h.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7939

10. Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn từ kenh14.vn

kenh14.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn

Tóm tắt: Trong đây là danh sách các bài viết về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn được mình tìm kiếm trên kenh14.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 8214

11. Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn từ zingnews.vn

zingnews.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn được chúng tôi tìm kiếm trên zingnews.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3434

12. Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn từ vietnammoi.vn

vietnammoi.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn được chúng mình tìm kiếm trên vietnammoi.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2352

13. Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn từ vov.vn

vov.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn

Mô tả: Dưới đây là danh sách các bài viết về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn được chúng mình tìm kiếm trên vov.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4778

14. Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn từ afamily.vn

afamily.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn

Mô tả: Hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn được chúng tôi tìm kiếm trên afamily.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2536

15. Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn từ cafebiz.vn

cafebiz.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn

Tóm tắt: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn được chúng tôi tìm kiếm trên cafebiz.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6323

16. Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn từ suckhoedoisong.vn

suckhoedoisong.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn

Tóm tắt: Dưới đây là danh sách các nội dung về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn được mình tìm kiếm trên suckhoedoisong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2907

17. Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn từ coccoc.com

coccoc.com
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn

Tóm tắt: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn được chúng tôi tìm kiếm trên coccoc.com, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7817

18. Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn từ facebook.com

facebook.com
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn

Tóm tắt: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn được mình tìm kiếm trên facebook.com sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9379

Câu hỏi về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn

Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!

Bài viết Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!

Từ khóa tìm Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn

Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn
cách Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn
hướng dẫn Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Khoai Môn miễn phí

Scores: 4.2 (93 votes)

Có thể bạn quan tâm  Top 20+ Cách Làm Sinh Tố Bơ Không Bị Đắng Cách Làm Sinh Tố Bơ Thơm Ngon, Dẻo Mịn Chỉ Trong 5 Phút - CET

100 lần tự tìm hiểu cũng không bằng 1 lần được tư vấn