Top 20+ Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm gà quay ngon đúng điệu

Bạn đang tìm kiếm về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay, hôm nay team mình sẽ chia sẻ đến bạn nội dung Top 20+ Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay được team mình tổng hợp và biên tập từ nhiều nguồn trên internet. Hy vòng bài viết về chủ đề Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay hữu ích với bạn.

Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm gà quay ngon đúng điệu

Mỗi năm trung thu, những chiếc bánh trung thu đầy đặn, đẹp mắt luôn là món quà ý nghĩa mà mọi người dành tặng nhau. Ngoài ra, đây còn là món bánh được nhiều người yêu thích bởi sự đa dạng, phong phú về hương vị và nguyên liệu.Bài viết dưới đây, Trường Trung cấp Kinh tế Du lịch TP.HCM (CET) sẽ cùng bạn tìm hiểu bánh trung thu gà quay Hãy tận hưởng cùng cả gia đình trong ngày lễ đặc biệt sắp tới này nhé!

Nguồn gốc của bánh trung thu

Cách làm bánh trung thu gà quay

Bánh trung thu có nhiều loại nhân và nhân như bánh trung thu thập cẩm, bánh trung thu đậu xanh, bánh trung thu sữa dừa, bánh trung thu khoai môn hay bánh trung thu mặn.

Bánh trung thu có nguồn gốc từ Trung Quốc và được phổ biến rộng rãi trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Ở Trung Quốc, người xưa lưu truyền nhiều truyền thuyết thú vị về nguồn gốc, xuất xứ của bánh trung thu. Nổi bật nhất là câu chuyện khởi nghĩa nông dân do Chu Nguyên Chương và Lưu Bá Ôn lãnh đạo vào cuối triều Nguyên.

Chuyện kể như sau, trong khi truyền tin và mật lệnh, người ta làm những chiếc bánh tròn, nhét giấy ghi thời gian khởi nghĩa. Những chiếc bánh ngọt này, mang thông điệp của cuộc nổi dậy, sau đó được truyền đi như một hình thức liên lạc vừa an toàn vừa hiệu quả.

Thời gian ước tính được ghi trên bánh là khi mặt trăng sáng nhất vào đêm rằm tháng 8 âm lịch. Về sau, người Trung Quốc kỷ niệm ngày này bằng bánh ngọt. Vào ngày này, bánh trôi trở thành một phần không thể thiếu trong mỗi dịp rằm tháng 8, giúp khoảng thời gian bên gia đình thêm ý nghĩa và yêu thương.

Cách làm bánh trung thu gà quay

Yếu tố

  • 100 g hạt điều rang
  • 100g mè trắng rang chín
  • 100g bột hạt sen, cắt làm đôi
  • 100g bột làm bánh
  • 100 g thịt gà nướng xé nhỏ
  • 100 g hạt dưa rang bóc vỏ
  • 100 g xúc xích hấp chín
  • 100 g mỡ đường
  • xi-rô ngô
  • nước
  • lòng đỏ
  • xi-rô bánh
  • lá chanh thái lát
  • ngũ vị hương
  • mai quế
  • đậu nành cũ
  • dầu mè
  • muối nở
  • nước xám
  • bột

bánh trung thu gà quay

Bánh trung thu đã trở thành một phần không thể thiếu trong ngày rằm tháng 8 của mỗi gia đình.

hoàn thành


bưởiỪm?c 1: Làm nhân

Làm bánh trung thu gà quay

Xay nhuyễn nhân bằng máy xay sinh tố

Dùng một tô lớn, sau đó cho thịt gà quay đã băm nhỏ, hạt dưa, hạt điều, mè trắng, nhân hạt sen, nhân bí đỏ, lạp xưởng, glycolipid, lá chanh, bột ngũ vị hương vào trộn đều. Tiếp theo, cho nước tương đen, dầu mè, ô mai quế lộ, siro ngô, nước lọc vào một tô khác trộn đều.

Lấy bột mì ít gluten trộn từ từ vào phần hỗn hợp khô thứ nhất, sau đó cho từ từ phần hỗn hợp thứ hai vào và trộn đều. Lưu ý quan sát kỹ độ khô của nhân mà thêm nước hay bột cho phù hợp. Nếu muốn nhân bánh mềm hơn, bạn có thể cho nhân đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.


bưởiỪm?c 2: vẽTrời ơi bánh

Bộ sưu tập vỏ bánh trung thu gà quay

Dùng tay trộn bột để làm vỏ bánh

Bạn cho bột mì vào tô, sau đó cho nước đường, dầu ăn, baking soda vào trộn đều. Sau khi bột mịn, thêm một ít bột mì và nhào đều để bột đàn hồi và mịn hơn. Dùng màng bọc thực phẩm bọc khối bột lại và để bột nghỉ khoảng 30 phút.

Trong lúc chờ bột nở, chia nhân thành các phần bằng nhau và viên tròn lại. Bột sau khi nhào xong lấy ra, chia thành các phần nhỏ bằng nhau và cán mỏng. Sau đó, cho bánh vào âu bột mới cán mỏng rồi bọc kín, vo tròn lại.


bưởiỪm?c 3: Khuôn bánh

Lấy khuôn bánh đã chuẩn bị sẵn, phết một ít bột khô rồi cho bánh vào. Khi ấn khuôn nên cho lực vừa phải để các đường vân trên bánh được sắc nét và không làm bánh bị gãy.

Trộn nhân để làm bánh trung thu

Khuôn bánh là công đoạn quan trọng giúp những chiếc bánh trung thu có hình thức bắt mắt.


bưởiỪm?c 4: nướcỪm?bánh

bánh trung thu linh tinh

Dùng cọ phết hỗn hợp trứng lên bề mặt bánh

Xếp bánh lên khay và cho vào lò nướng. Để bánh được ngon, nên nướng trong lò ở nhiệt độ 220 độ C trong 10 phút trước khi cho bánh vào lò. Nướng khoảng 5 phút thì lấy bánh ra xịt nước cho bánh nguội. Dùng cọ sạch quét một lớp trứng mỏng lên bề mặt bánh, sau đó cho bánh vào lò nướng. Lặp lại quá trình trên cho đến khi bề mặt bánh có màu vàng nâu đẹp mắt.

Lưu ý khi làm bánh và bảo quản

  • Khi chọn nguyên liệu, bạn nên chọn những thương lái uy tín, chất lượng để mua, như vậy bánh mới thơm ngon, tốt cho sức khỏe, phù hợp cho cả gia đình cùng thưởng thức.
  • Khi nướng, bạn cần điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng vừa phải để bánh không bị khô, cháy.
  • Khi ép bánh cần cân đối lượng nhân và vỏ. Không nên cho nhiều nhân quá vì khi ăn sẽ bị ngấy.
  • Sau khi bánh chín, bạn cho vào hộp/túi kín hơi, thêm gói hút ẩm và buộc kín miệng túi hạt/túi. Vui lòng đặt bánh ở nơi khô ráo, tránh nhiệt độ cao và nơi ẩm thấp.
  • Bánh cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh. Khi ăn, hâm nóng bánh trong lò vi sóng.

Cách làm bánh trung thu gà quay Thông tin chi tiết từ CET, hy vọng bạn sẽ có thể tự tay làm nên những món ăn chiêu đãi cả gia đình trong mùa lễ hội đặc biệt này. CET chúc bạn thành công!

Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu và đăng ký học CET, vui lòng gọi đến hotline 1800 6552 hoặc điền thông tin vào form bên dưới để được tư vấn nhanh chóng, miễn phí!

xem thêm: Cách Làm Bánh Trung Thu Trứng Muối Đài Loan Ngon

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1982
Lượt xem: 63898214

Nguồn: www.cet.edu.vn

Cách làm BÁNH TRUNG THU NHÂN THẬP CẨM GÀ QUAY từ Youtube

Mời các bạn xem danh mục nguyên liệu và các lưu ý khi làm nhân bánh, công thức vỏ bánh tại blog Savoury Days nha: http://www.savourydays.com/cach-lam-banh-trung-thu-thap-cam-ga-quay/

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4247

3. Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay từ dantri.com.vn

dantri.com.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay

Tóm tắt: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay được mình tìm kiếm trên dantri.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3254

4. Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay từ tuoitre.vn

tuoitre.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay

Tóm tắt: Dưới đây là danh sách các bài viết về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay được mình tìm kiếm trên tuoitre.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3314

5. Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay từ thanhnien.vn

thanhnien.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay

Mô tả: Hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay được mình tìm kiếm trên thanhnien.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9135

6. Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay từ tienphong.vn

tienphong.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay được chúng mình tìm kiếm trên tienphong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5420

7. Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay từ vietnamnet.vn

vietnamnet.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay

Mô tả: Trong đây là danh sách các bài viết về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay được mình tìm kiếm trên vietnamnet.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4020

8. Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay từ soha.vn

soha.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay

Mô tả: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay được chúng mình tìm kiếm trên soha.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1979

9. Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay từ 24h.com.vn

24h.com.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay

Tóm tắt: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay được team tìm kiếm trên 24h.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7178

10. Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay từ kenh14.vn

kenh14.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay

Tóm tắt: Trong đây là danh sách các nội dung về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay được chúng mình tìm kiếm trên kenh14.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4914

11. Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay từ zingnews.vn

zingnews.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay

Mô tả: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay được chúng mình tìm kiếm trên zingnews.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9807

12. Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay từ vietnammoi.vn

vietnammoi.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay

Mô tả: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay được chúng mình tìm kiếm trên vietnammoi.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4990

13. Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay từ vov.vn

vov.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay

Mô tả: Trong đây là TOP các bài viết về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay được team tìm kiếm trên vov.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5680

14. Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay từ afamily.vn

afamily.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay

Mô tả: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay được mình tìm kiếm trên afamily.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3584

15. Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay từ cafebiz.vn

cafebiz.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay

Mô tả: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay được chúng mình tìm kiếm trên cafebiz.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5008

16. Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay từ suckhoedoisong.vn

suckhoedoisong.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay

Tóm tắt: Trong đây là TOP các nội dung về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay được chúng mình tìm kiếm trên suckhoedoisong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1479

17. Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay từ coccoc.com

coccoc.com
Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay

Mô tả: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay được chúng tôi tìm kiếm trên coccoc.com, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7809

18. Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay từ facebook.com

facebook.com
Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay được chúng tôi tìm kiếm trên facebook.com sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3048

Câu hỏi về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay

Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!

Bài viết Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!

Từ khóa tìm Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay

Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay
cách Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay
hướng dẫn Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay
Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Gà Quay miễn phí

Scores: 4.3 (125 votes)

Có thể bạn quan tâm  Công Ty Tnhh Thien Minh Hospitality Management Hospitality là gì? Cơ hội nghề nghiệp của Hospitality trong ngành du lịch - khách sạn

100 lần tự tìm hiểu cũng không bằng 1 lần được tư vấn