Top 20+ Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo Cách làm bánh canh bột gạo ngon đơn giản, thơm ngon cho món ăn hoàn hảo

Bạn đang tìm kiếm về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo, hôm nay team mình sẽ chia sẻ đến bạn bài viết Top 20+ Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo được team mình tổng hợp và biên tập từ nhiều nguồn trên internet. Hy vòng bài viết về chủ đề Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo hữu ích với bạn.

Cách làm bánh canh bột gạo ngon đơn giản, thơm ngon cho món ăn hoàn hảo

Bánh canh là một món ăn quen thuộc trong cuộc sống nhưng bạn có biết cách làm bánh canh bột gạo để tạo nguyên liệu cho những bát bánh canh thơm ngon hoàn hảo hay chưa?

Chắc hẳn người Việt Nam nào cũng đều biết và đã từng thử qua món bánh canh dân dã, truyền thống. Trong món ăn này, ngoài những nguyên liệu đa dạng như thịt, cá, tôm, cua, mực… thì sợi bánh canh đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nếu nước dùng thanh ngọt, đậm đà mà thiếu đi sợi bánh canh dai thơm thì chắc chắn sẽ không thể mang đến vị ngon trọn vẹn được. Chính bởi thế mà khi chế biến các món bánh canh tại nhà, chị em thường chọn mua bánh canh rất kỹ lưỡng.

Trên thực tế, thịt, cá, tôm, cua… thì bạn rất dễ tìm mua được nguồn thực phẩm tươi ngon nhưng chính sợi bánh canh tuy đơn giản nhưng để mua được loại bánh canh thơm ngon là điều không hề dễ dàng. Vậy nên, nếu muốn thưởng thức những bữa bánh canh hoàn hảo thì bạn nên thực hiện cách làm bánh canh tại nhà luôn.

Cách làm bánh canh bột gạo 1

Bánh canh có thể được làm từ rất nhiều loại bột khác nhau như bột gạo, bột lọc hay bột sắn… nhưng trong bài viết này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về cách làm bánh canh bột gạo nhé!

Xem thêm: 11 món ngon từ chả cua hớp hồn thực khách

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 500gram gạo tẻ dẻo hoặc 400gram bột gạo ngon

– 20gram bột năng

– 1 ít nước lọc

– Chuẩn bị dụng cụ gồm: máy xay sinh tố, túi vải, rây lọc, bát tô, khuôn tạo sợi bánh canh…

Cách làm bánh canh bột gạo 2

Cách làm bánh canh bột gạo đơn giản

Bước 1: Làm bột gạo từ gạo tẻ dẻo ngon

Gạo tẻ loại dẻo ngon sau khi mua về thì bạn cho vào nước ngâm trong khoảng 5 tiếng đồng hồ. Ngâm xong, bạn dùng tay vo gạo sao cho thật sạch.

Cách làm bánh canh bột gạo 3

Tiếp đến, bạn cho toàn bộ gạo đã làm sạch vào máy xay sinh tố cùng một ít nước lọc rồi bật máy lên xay nhuyễn thành một hỗn hợp lỏng.

Sau khi xay xong, bạn đổ hỗn hợp trên vào một chiếc túi vải rồi treo lên cao, đồng thời hứng thau hoặc bát tô bên dưới để nước gạo chảy xuống cho đến khi ráo hẳn. Thường thì để thực hiện bước này, bạn sẽ mất khoảng 1 tiếng đồng hồ hoặc hơn thế nữa, tùy thuộc vào độ loãng của hỗn hợp, tức là tùy thuộc vào lượng nước mà bạn sử dụng để xay gạo.

Cách làm bánh canh bột gạo 4

Phần bột gạo trong túi vải sau khi đã ráo nước thì bạn đổ ra một chiếc khay hoặc mâm rồi mang ra phơi ngoài nắng cho khô hoàn toàn. Sau khi phơi khô xong thì chúng ta sẽ có được phần bột gạo vón cục nhỏ như hình bên dưới đây.

Cách làm bánh canh bột gạo 5

Lưu ý: Trong cách làm bánh canh bột gạo này, nếu không có nhiều thời gian cho việc làm bột gạo từ gạo tẻ thì bạn có thể mua sẵn bột gạo luôn nhưng phải biết chỗ mua được loại bột gạo chất lượng thì bánh canh mới thơm ngon, dẻo dai được. Còn nếu không biết chỗ mua an toàn và đảm bảo chất lượng thì tốt nhất là bạn nên tự xay bột gạo tại nhà.
Xem thêm: Cách làm bánh canh cá lóc đậm đà hương vị miền Tây ai ăn cũng ghiền

Bước 2: Nặn bột gạo thành sợi bánh canh

Bột gạo sau khi phơi khô sẽ bị vón cục nhỏ, chính bởi vậy bạn cần cho lại vào cối xay để xay nhuyễn, sau đó đổ vào rây để lọc ra được phần bột mịn nhất.

Cách làm bánh canh bột gạo 6

Tiếp đến, bạn cho toàn bộ bột gạo mịn đã rây vào một chiếc thau hoặc bát tô lớn, từ từ đổ từng chút nước sôi vào, vừa đổ vừa nhào bột đều tay, nhào thật kỹ cho tới khi có được một hỗn hợp bột dẻo, đều và không bị dính tay hay dính vào bát tô nữa là được.

Cách làm bánh canh bột gạo 7

Ở công đoạn này, để tiết kiệm thời gian thì bạn có thể nhào bột bằng máy trộn bột hoặc máy đánh trứng cũng được nhé. Việc sử dụng các dụng cụ hỗ trợ như thế không chỉ tiện lợi, tiết kiệm thời gian mà còn tiết kiệm công sức, giúp bạn đỡ cảm thấy mỏi tay hơn rất nhiều.

Với hỗn hợp bột gạo thu được, bạn cho vào khuôn để nặn ra thành dạng sợi dài nhỏ, sau đó phủ đều một lớp bột năng làm áo để các sợi bánh canh không bị dính vào với nhau.

Cách làm bánh canh bột gạo 8

Nếu không có khuôn nặn sợi bánh canh thì bạn có thể nặn tay bằng cách phủ lên mâm một chút bột năng rồi cho vào một phần bột gạo đã nhào, sau đó lăn bằng tay để tạo thành những sợi bột theo đúng ý muốn của bạn.

Bạn cứ làm như thế cho tới khi hết bột là đã hoàn thành xong cách làm bánh canh bột gạo rồi đấy. Bánh canh bột gạo nếu làm nhiều thì bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần vài bữa cũng được.

cach lam banh canh bot gao 9

Tạm kết

Chỉ đơn giản với hai bước làm như trên là bạn đã tạo thành loại những sợi bánh canh vô cùng thơm ngon và dẻo dai từ bột gạo rồi. Bánh canh bột gạo deo dai này khi nấu cùng nước dùng thanh ngọt và đậm đà, kết hợp thêm với thịt, tôm, cua, cá… nữa thì ngon tuyệt cú mèo luôn đấy nhé.

Vậy nên, với cách làm bánh canh bột gạo này, chị em nào cũng có thể thực hiện thành công tại nhà và chuẩn bị được phần nguyên liệu chính vô cùng quan trọng trong những món bánh canh hấp dẫn. Chúc bạn thành công nhé!

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9752
Lượt xem: 32562179

từ Youtube

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9776

3. Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo từ dantri.com.vn

dantri.com.vn
Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo được chúng mình tìm kiếm trên dantri.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3614

4. Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo từ tuoitre.vn

tuoitre.vn
Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo

Tóm tắt: Trong đây là danh sách các bài viết về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo được mình tìm kiếm trên tuoitre.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2513

5. Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo từ thanhnien.vn

thanhnien.vn
Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo được team tìm kiếm trên thanhnien.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2404

6. Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo từ tienphong.vn

tienphong.vn
Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo

Tóm tắt: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo được chúng tôi tìm kiếm trên tienphong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 8100

7. Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo từ vietnamnet.vn

vietnamnet.vn
Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo

Mô tả: Trong đây là danh sách các nội dung về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo được mình tìm kiếm trên vietnamnet.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5506

8. Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo từ soha.vn

soha.vn
Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo được mình tìm kiếm trên soha.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1685

9. Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo từ 24h.com.vn

24h.com.vn
Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo

Mô tả: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo được mình tìm kiếm trên 24h.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5540

10. Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo từ kenh14.vn

kenh14.vn
Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo

Mô tả: Trên đây là TOP các bài viết về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo được mình tìm kiếm trên kenh14.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1634

11. Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo từ zingnews.vn

zingnews.vn
Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo được mình tìm kiếm trên zingnews.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5854

12. Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo từ vietnammoi.vn

vietnammoi.vn
Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo

Tóm tắt: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo được chúng mình tìm kiếm trên vietnammoi.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 8299

13. Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo từ vov.vn

vov.vn
Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo

Tóm tắt: Dưới đây là TOP các bài viết về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo được mình tìm kiếm trên vov.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3398

14. Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo từ afamily.vn

afamily.vn
Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo

Mô tả: Hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo được team tìm kiếm trên afamily.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5185

15. Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo từ cafebiz.vn

cafebiz.vn
Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo

Mô tả: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo được team tìm kiếm trên cafebiz.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9051

16. Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo từ suckhoedoisong.vn

suckhoedoisong.vn
Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo

Mô tả: Dưới đây là TOP các nội dung về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo được team tìm kiếm trên suckhoedoisong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1575

17. Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo từ coccoc.com

coccoc.com
Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo

Tóm tắt: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo được team tìm kiếm trên coccoc.com, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6590

18. Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo từ facebook.com

facebook.com
Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo

Tóm tắt: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo được team tìm kiếm trên facebook.com sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6971

Câu hỏi về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo

Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!

Bài viết Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!

Từ khóa tìm Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo

Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo
cách Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo
hướng dẫn Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo
Cách Làm Bột Bánh Canh Bằng Bột Gạo miễn phí

Scores: 4.5 (113 votes)

100 lần tự tìm hiểu cũng không bằng 1 lần được tư vấn