Top 20+ Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream Cách nấu chè khúc bạch không cần Gelatin cực dễ làm

Bạn đang tìm kiếm về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream, hôm nay chúng tôi chia sẻ đến bạn nội dung Top 20+ Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream được team mình tổng hợp và biên tập từ nhiều nguồn trên internet. Hy vòng bài viết về chủ đề Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream hữu ích với bạn.

Cách nấu chè khúc bạch không cần Gelatin cực dễ làm

Bạn đã biết rồi Cách Pha Trà Khúc Bạch? không cần lá gelatin hay không? Nếu không dùng lá gelatin thì thay bằng nguyên liệu gì để mẻ chè Khúc Bạch “nghịch ngợm” và hấp dẫn? Cùng tham khảo cách pha trà Bạch Khúc ngon nhé!

Cách làm chè khúc bạch không cần gelatin?

Chè khúc bạch không gelatin có ngon không? (Ảnh: Internet)

Nhắc đến chè khúc bạch, chắc chắn ai cũng sẽ nghĩ ngay đến những viên thạch trắng ngần, hấp dẫn. Một số người cho rằng trà Khúc Bạch có nguồn gốc từ Trung Quốc, tương tự như đậu phụ ở Hong Kong.Nhưng một số người nghĩ rằng nó có nguồn gốc từ Pháp, bởi vì có phô mai trong trà. Nhưng không thể phủ nhận rằng chè Khúc Bạch là một món tráng miệng mát lành phải không nào?

Xem thêm: Gelatin là gì?

Nguyên Liệu Chè Khúc Bạch Không Cần Gelatin

  • 200ml kem nhẹ
  • 200ml sữa tươi đường miễn phí
  • 100g đường trắng
  • 50g đường phèn
  • 1 gói hàng bột thạch đàn hồi
  • lát hạnh nhân
  • 1 hộp vải đóng hộp
  • Dụng cụ: khuôn rót vuông, ấm trà, cốc, thìa…

Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Bột Gelatin

Bước 1: Để Bột Thạch Nở

Đầu tiên, bạn cho 1 gói bột rau câu vào bát, sau đó đổ khoảng 50ml nước lọc vào bát bột. Ngâm bột khoảng 10 phút cho nở.

Bước 2: Nấu Bạch không có Gelatin

Đổ 200ml kem tươi, 200ml sữa tươi không đường, đường cát trắng vào nồi, dùng thìa gỗ khuấy đều. Sau đó bắc lên bếp đun với lửa nhỏ cho đến khi sữa chín. Khi sữa sủi bọt và nồi hơi ấm thì cho hỗn hợp thạch ở trên vào đun sôi. Tiếp tục khuấy cho đến khi bột nổi lên và tan hết.

Các bước làm chè khúc bạch không cần gelatin

Các bước pha trà Khúc Bạch (Ảnh: Internet)

Khi hỗn hợp đã tan và sánh mịn thì tắt bếp, để nguội.

*Lưu ý: Không đun sôi trà Khúc Bạch vì sẽ rất nhạt và dễ cháy, làm mất đi vị béo tự nhiên của sữa tươi.

Xem thêm: Cách Làm Đậu Hũ Nước Không Đường Kem

Bước 3: Đóng băng Bach

Tiếp theo, đổ hỗn hợp trà vào khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng.

Bước 4: Làm Toppings và Ăn Kèm Trà Khúc Bạch

Hạnh nhân: Cho hạnh nhân vào chảo rang nhẹ để có mùi thơm nhẹ. Không sử dụng nhiệt độ cao vì nó có thể dễ dàng đốt cháy hạnh nhân.

hạnh nhân rang

Hạnh nhân được rang trước cho thơm (Ảnh: Internet)

Nước cốt trà khúc bạch: Pha 50g đường phèn với 200ml nước cốt vải trong hộp. Sau đó đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ. Tùy theo khẩu vị của bạn, bạn có thể thêm đường. Khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành món Chè Khúc Bạch hấp dẫn

  • Bây giờ, bạn lấy bạch trà ra khỏi tủ lạnh và dùng dao cắt thành những viên nhỏ, đều nhau.
  • Sau đó cho vào cốc, thêm vài quả vải đóng hộp, đổ nước pha trà Khúc Bạch vào. Cuối cùng, bạn chỉ cần thêm đá viên và rắc một ít hạnh nhân lên trên. Có một tách trà trắng thơm bây giờ.
  • Ngoài ra, để có vị trà Khúc Bạch sảng khoái, bạn có thể hòa tan bột Trà, hay bột ca cao… để tạo màu cho từng mẻ chè Khúc Bạch. Ngoài ra, bạn có thể thêm một số loại topping như: hạt é, hạt chia, nhãn, dâu,…

Bach với nhiều loại toppings khác nhau

Thỏa sức sáng tạo với nhiều loại topping trắng và hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Khi tạo màu cho trà Khúc Bạch, bạn nên pha trộn nhiều loại bột, siro… sau đó tách tinh chất trà thành các phần khác nhau và pha theo từng màu trà mà bạn yêu thích. Bạn có thể rót trà Khúc Bạch vào các khuôn màu riêng biệt hoặc hai màu chồng lên nhau, nhưng nên đợi phần dưới đông lại rồi mới rót phần trên.

Để làm chè khúc bạch, một số nơi thường dùng gelatin để làm đông và ngonTuy nhiên, nếu không thích gelatin, bạn vẫn có thể tự làm thạch bằng bột thạch theo hướng dẫn của chúng tôi. Chè Khúc Bạch mới ra lò rất thích hợp làm món tráng miệng sau bữa cơm gia đình, tiệc sinh nhật… Ngoài ra, kinh doanh chè Khúc Bạch cũng là một gợi ý hấp dẫn, mùa nào cũng đông khách.

Vì sao trà Khúc Bạch không đông khách?

  • Tỷ lệ sữa và bột thạch khác nhau để phần màu trắng không bị đông khi nấu.
  • Khúc Bạch chưa được làm nguội hoàn toàn mà đã được đặt trong ngăn mát tủ lạnh, khi cho vào tủ lạnh nên để khúc bạch nguội tự nhiên.
  • Nhiệt độ quá nóng cũng là nguyên nhân khiến Bạch Bạch không bị đóng băng.

Để tìm hiểu thêm về cách pha trà tại nhà và các mẹo nấu ăn, hãy theo dõi trang web Mạng giáo dục Đọc để biết thêm thông tin hữu ích.

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6390
Lượt xem: 22368747

Nguồn: www.cet.edu.vn

Cách làm Chè Khúc Bạch không cần dùng galatin và bí quyết để lâu mà không chảy nước từ Youtube

Cách làm Chè Khúc Bạch
Nguyên liệu để nấu chè khúc bạch:
Cách 1:
Làm thạch khúc bạch bằng rau câu mà không dùng gelatin
1. Rau câu dẻo: 10gr ( 1 gói)
2. 200gr đường cát ( 1 cup) hoặc 1 chén
3. 500ml nước ( 2 cup) hoặc 2 chén
4. 1 lit sữa tươi không đường( 4 cup) hoặc 4 chén
5. 250gr whipping cream ( 1 cup) hoặc 1 chén
6. 3 ống vani
Cách làm này rất là đơn giản phải không các bạn.
Cách 2:
Cách này mình dùng gaelatin và sự kết hợp gelatin với rau câu
– 1 lit sữa tươi không đường (1cup) hoặc 1 chén
– 200gr đường cát (1cup) hoặc 1 chén
– 40gr gelating
– 250gr whipping cream (1cup) hoặc 1 chén
– 4 ống va ni
Bí quyết để khúc bạch làm từ gelating không bị chảy nước:
+ 1 muỗng cafe bột rau câu (1tsp)
+ 1 muỗng canh đường (1tbsp)
+ 250gr nước (1 cup) hoặc 1 chén
Nấu lên và đổ vào khúc bạch làm từ gelating
Nguyên liệu làm màu: bột trà xanh và thanh long
Nguyên liệu nấu nước đường:
– 1 lít nước
– lá dứa
– 200gr đường phèn
Hạnh nhân: 100gr đem rang lên

— Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:

+ Những cách làm bánh ngon: https://bit.ly/2wAe7SP

+ Cách làm những món chè: https://bit.ly/2LowNur

+ Những món mứt ngon: https://bit.ly/2PnMPHg

+ ĐĂNG KÝ HỌC MIỄN PHÍ :https://bit.ly/2Hgj0c9

+ Facebook của Phượng https://www.facebook.com/phuong.do.562

+ Trang fanpage facebook của kênh: https://bit.ly/2HAtLkT

+ Group Facebook học online miễn phí: https://bit.ly/2HE1TQY

———————————————–**********——————————————–
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5457

3. Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream từ dantri.com.vn

dantri.com.vn
Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream

Mô tả: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream được mình tìm kiếm trên dantri.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 8588

4. Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream từ tuoitre.vn

tuoitre.vn
Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream

Tóm tắt: Dưới đây là danh sách các nội dung về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream được chúng tôi tìm kiếm trên tuoitre.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4563

5. Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream từ thanhnien.vn

thanhnien.vn
Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream

Tóm tắt: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream được mình tìm kiếm trên thanhnien.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2230

6. Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream từ tienphong.vn

tienphong.vn
Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream

Tóm tắt: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream được chúng tôi tìm kiếm trên tienphong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1461

7. Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream từ vietnamnet.vn

vietnamnet.vn
Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream

Tóm tắt: Trên đây là danh sách các bài viết về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream được mình tìm kiếm trên vietnamnet.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5391

8. Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream từ soha.vn

soha.vn
Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream được chúng mình tìm kiếm trên soha.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9815

9. Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream từ 24h.com.vn

24h.com.vn
Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream

Tóm tắt: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream được chúng mình tìm kiếm trên 24h.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 8443

10. Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream từ kenh14.vn

kenh14.vn
Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream

Tóm tắt: Dưới đây là danh sách các nội dung về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream được chúng mình tìm kiếm trên kenh14.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1025

11. Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream từ zingnews.vn

zingnews.vn
Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream được chúng tôi tìm kiếm trên zingnews.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4220

12. Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream từ vietnammoi.vn

vietnammoi.vn
Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream được chúng mình tìm kiếm trên vietnammoi.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6149

13. Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream từ vov.vn

vov.vn
Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream

Tóm tắt: Trong đây là danh sách các nội dung về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream được chúng tôi tìm kiếm trên vov.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2666

14. Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream từ afamily.vn

afamily.vn
Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream

Mô tả: Hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream được team tìm kiếm trên afamily.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1230

15. Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream từ cafebiz.vn

cafebiz.vn
Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream

Tóm tắt: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream được chúng mình tìm kiếm trên cafebiz.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7831

16. Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream từ suckhoedoisong.vn

suckhoedoisong.vn
Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream

Tóm tắt: Trong đây là danh sách các bài viết về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream được chúng mình tìm kiếm trên suckhoedoisong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1552

17. Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream từ coccoc.com

coccoc.com
Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream

Tóm tắt: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream được mình tìm kiếm trên coccoc.com, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7530

18. Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream từ facebook.com

facebook.com
Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream được team tìm kiếm trên facebook.com sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5072

Câu hỏi về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream

Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!

Bài viết Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!

Từ khóa tìm Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream

Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream
cách Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream
hướng dẫn Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream
Cách Làm Chè Khúc Bạch Không Dùng Whipping Cream miễn phí

Scores: 4.4 (86 votes)

Có thể bạn quan tâm  Top 20+ Cách Sử Dụng Máy Cà Thẻ Của Vietcombank Máy Pos là gì? Hướng dẫn sử dụng và lưu ý trong thanh toán

100 lần tự tìm hiểu cũng không bằng 1 lần được tư vấn