Top 20+ Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng Hướng Dẫn Cách Làm Dưa Món Ngon Ngon Giòn Giòn Cực Dễ Làm – Cet

Bạn đang tìm hiểu về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng, hôm nay chúng tôi chia sẻ đến bạn bài viết Top 20+ Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng được team mình tổng hợp và biên tập từ nhiều nguồn trên internet. Hy vòng bài viết về chủ đề Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng hữu ích với bạn.

Hướng Dẫn Cách Làm Dưa Món Ngon Ngon Giòn Giòn Cực Dễ Làm – Cet

thức ăn trong ngày Lễ hội Xuân Việt Nam luôn có nhiều món ăn như: bánh chưng, bánh tét, gỏi gà, thịt kho, canh mướp đắng, v.v. Nhưng cũng có dưa và rau-món ăn kèm đơn giản, tác dụng giải ngán.chất béo Bánh giò, bánh cốm Kết hợp với vị chua ngọt thanh thanh của món ăn này sẽ tạo nên một hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. CET sẽ hướng dẫn bạn cách làm kim chi Sử dụng hương vị đậm đà cho những ngày lễ Tết Nguyên Đán sắp tới!

ướp


Món dưa ngon là món không thể thiếu cho bữa cơm gia đình trong ngày Tết.Nguồn: Internet

Dưa leo là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người miền Trung nên hương vị đậm đà hơn so với miền Bắc và miền Nam. Các nguyên liệu gồm đu đủ xanh, củ cải, cà rốt, su hào, đu đủ, tỏi, hành tím, ớt được tẩm ướp nước mắm cho có vị chua đậm đà. Món ăn dân dã, giản dị giúp người thưởng thức ngon miệng hơn với những bữa ăn giàu chất đạm. Cách ngâm món ăn này không khó và bạn có thể tự làm tại nhà. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để được hướng dẫn.

Cách Làm Dưa Hấu Miền Trung

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Cà rốt: 2 củ
  • Củ cải trắng: 2
  • Đu đủ xanh: 1 quả
  • Su hào: 2
  • Củ năng: 200 gam
  • ớt: 7
  • Tỏi: 1 củ
  • Hành tím: 7 củ
  • Nước mắm: 400ml
  • Giấm: 150ml
  • Đường: 350 gam
  • Nước lọc: 150ml
  • Muối: 1 nhúm

Nguyên liệu làm kim chi

Nguyên liệu làm dưa món ngày Tết.Nguồn: Internet

Chế biến

Bước 1: Chuẩn bị rau

Đu đủ sau khi mua về bạn gọt vỏ, rửa sạch và loại bỏ hạt của đu đủ.

Cà rốt, củ năng, su hào, đu đủ Bạn có thể thái miếng, tỉa hoa hoặc theo hình ziczac để món ăn thành phẩm trông đẹp mắt hơn. Độ dày khoảng 0,5cm, không nên cắt mỏng quá hoặc dày quá, nếu không gia vị sẽ không ngấm hoặc mất độ giòn.

Bóc vỏ và thái lát mỏng tỏi và hẹ.Tiêu, quả và cuống loại bỏ

Củ đu đủ ngâm qua đêm với nước muối nhạt, sau đó cắt bỏ rễ và lột bỏ lớp vỏ lụa.

Bước hai: Ngâm rau

Bạn pha nước muối pha 2 thìa muối ăn với 1 lít nước rồi ngâm các nguyên liệu rau củ trong khoảng 20 phút. Lưu ý, chỉ nên ngâm riêng củ cải trắng trong 30 phút vì củ cải trắng có vị hăng hơn. Sau khi ngâm đủ thời gian thì vớt ra, xả lại với nước và để ráo.

Bước 3: Nguyên liệu khô

Sau khi để ráo nước, dàn đều trên khay, đĩa hoặc sọt rồi đem phơi nắng 1 ngày để nguyên liệu khô héo còn khoảng 70% trọng lượng ban đầu. Nhớ đậy nắp khi phơi để tránh bụi bẩn. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sau khi sấy khô, các loại rau củ quả cho vào nước, rửa sạch bằng nước muỗi loãng rồi vớt ra phơi khô.

cách làm kim chi

Dàn đều rau ra khay và đem phơi nắng.Nguồn: Internet

Bước 4: Pha nước ngâm

Cho nước mắm, đường, giấm, nước lọc vào nồi khuấy tan. Sau đó đun sôi hỗn hợp và đun thêm 5 phút kể từ khi nước bắt đầu sôi, khi thấy hỗn hợp đã tan hết thì tắt bếp và để hỗn hợp nguội hoàn toàn.

Bước năm: Ngâm đĩa

Ngâm kim chi trong lọ thủy tinh đã khử trùng bằng nước sôi. Bạn xếp xen kẽ 1 lớp rau củ trộn và 1 lớp tỏi, ớt, củ nén. Cho lần lượt tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào hũ, sau đó cho hỗn hợp nước mắm vào nồi. Nhấn rau bằng một miếng nhựa hoặc vật nặng. Bạn để lọ kim chi ở nhiệt độ phòng, ngâm khoảng 3 ngày là dùng được.

dưa muối

Nhớ đổ nước ngâm ngập nguyên liệu kim chi.Nguồn: Internet

Sản phẩm hoàn thiện

Kim chi thành phẩm vẫn giữ được màu sắc nổi bật của nguyên liệu, không bị thâm và giữ được độ giòn. Tỷ lệ nước ngâm vừa phải để món ăn ngấm đều, các vị mặn, ngọt, chua bổ sung cho nhau, mang lại cảm giác ngon miệng. ướp Nó thường được ăn kèm với bánh tét, bánh chưng để giúp cân bằng hương vị và chống ngán trong ngày Tết. Đó cũng là nét văn hóa ẩm thực ngày Tết thú vị ở nước ta.

Những điều nên và không nên biết khi làm kim chi

  • Sử dụng hũ thủy tinh thay hũ nhựa sẽ giúp thức ăn ngon hơn và để được lâu hơn.
  • Khi làm xong, bạn nên bảo quản kim chi trong tủ lạnh để làm chậm quá trình chua hóa và có thể sử dụng trong vòng 1 tháng.
  • Nếu được bảo quản ở nhiệt độ phòng, hãy chọn nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Món dưa chua này sẽ giữ được khoảng 2 tuần.
  • Nước kim chi không được nhạt quá dễ làm kim chi bị nhão và có màu trắng đục.
  • Khi sử dụng, nên dùng đũa khô, sạch để gắp các loại bát đĩa trong hũ để hạn chế vi khuẩn phá hoại thức ăn, đồng thời nhớ đậy nắp lại.

Cách giữ dưa tươi lâu?

Kimchi nên được bảo quản ở nơi thoáng mát.Nguồn: Internet

CET vừa hướng dẫn bạn cách làm kim chi bầu trời Lễ hội Xuân tiêu chuẩn trung tâm. Chúc may mắn và thưởng thức một món chua ngọt khác với gia đình vào dịp Tết. Hãy theo dõi chuyên mục nấu ăn tại đây để biết thêm nhiều bí quyết nấu ăn ngon nhé!

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4658
Lượt xem: 12053440

Nguồn: www.cet.edu.vn

Cách muối Dưa Món không cần phơi không cần sấy giòn ngon mà vẫn để được lâu từ Youtube

Cách muối Dưa Món không cần phơi không cần sấy giòn ngon mà vẫn để được lâu
– Nguyên Liệu :
2kg ( củ cải trắng , dưa leo, cà rốt )
500g đường cát
400ml nước mắm
50ml giấm ăn
80g muối hột
Tỏi và ớt
– Đăng Ký và theo giỏi kênh tại đây :
https://www.youtube.com/channel/UClenrzgHAn0r4Shi6bZLVZg?view_as=subscriber
-Kết nối qua Fanpage FACEBOOK : https://www.facebook.com/M%C3%93N-NGON-T%E1%BB%B0-NHI%C3%8AN-252175425626661
– MỜI CÁC BẠN XEM THÊM :
– Cách làm Bánh Cốm Giòn Xốp từ cơm nguội thơm ngon khó cưỡng : https://youtu.be/GvA_eECZP7M
– Cách Pha Trà Tắc để bán ngon thơm và có màu đẹp : https://youtu.be/anSXg9OnTHU
– Cách nấu Sữa Đậu Xanh Công thức kinh doanh ngon sánh mịn và để được lâu : https://youtu.be/VuQ1H1V5MoY
– Cách nấu Nước Chanh Sả Gừng Tăng sức đề kháng, thanh mát giải cảm, giảm cân đơn giản tại nhà : https://youtu.be/uf4CWQ2TAkw
– Cách làm TRỨNG NGÂM NƯỚC TƯƠNG món ăn đơn giản cho bữa cơm gia đình : https://youtu.be/p_KJMdMFWD8
– Cách làm Sợi Bánh Canh Ép bằng chai nhựa trong dai và đơn giản tại nha :

– Cách làm Sợi Bánh Canh Sắt tay không cần khuôn ép từ cơm nguội và Cách bảo quản sợi Bánh Canh để dành ăn dần : https://youtu.be/wWSsrss3ba0

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4409

3. Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng từ dantri.com.vn

dantri.com.vn
Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng

Tóm tắt: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng được chúng mình tìm kiếm trên dantri.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6329

4. Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng từ tuoitre.vn

tuoitre.vn
Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng

Tóm tắt: Dưới đây là danh sách các nội dung về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng được team tìm kiếm trên tuoitre.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7974

5. Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng từ thanhnien.vn

thanhnien.vn
Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng

Mô tả: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng được chúng mình tìm kiếm trên thanhnien.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3637

6. Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng từ tienphong.vn

tienphong.vn
Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng

Tóm tắt: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng được chúng tôi tìm kiếm trên tienphong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9708

7. Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng từ vietnamnet.vn

vietnamnet.vn
Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng

Tóm tắt: Trên đây là TOP các bài viết về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng được chúng mình tìm kiếm trên vietnamnet.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1315

8. Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng từ soha.vn

soha.vn
Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng

Tóm tắt: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng được mình tìm kiếm trên soha.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6074

9. Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng từ 24h.com.vn

24h.com.vn
Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng

Tóm tắt: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng được chúng tôi tìm kiếm trên 24h.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7846

10. Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng từ kenh14.vn

kenh14.vn
Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng

Tóm tắt: Dưới đây là danh sách các nội dung về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng được mình tìm kiếm trên kenh14.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7428

11. Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng từ zingnews.vn

zingnews.vn
Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng

Tóm tắt: Hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng được chúng mình tìm kiếm trên zingnews.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1081

12. Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng từ vietnammoi.vn

vietnammoi.vn
Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng được team tìm kiếm trên vietnammoi.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5603

13. Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng từ vov.vn

vov.vn
Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng

Mô tả: Trên đây là TOP các bài viết về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng được chúng tôi tìm kiếm trên vov.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9835

14. Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng từ afamily.vn

afamily.vn
Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng

Tóm tắt: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng được chúng tôi tìm kiếm trên afamily.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3263

15. Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng từ cafebiz.vn

cafebiz.vn
Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng được chúng mình tìm kiếm trên cafebiz.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5952

16. Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng từ suckhoedoisong.vn

suckhoedoisong.vn
Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng

Mô tả: Trong đây là TOP các nội dung về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng được chúng tôi tìm kiếm trên suckhoedoisong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7143

17. Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng từ coccoc.com

coccoc.com
Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng

Mô tả: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng được chúng mình tìm kiếm trên coccoc.com, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7623

18. Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng từ facebook.com

facebook.com
Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng được mình tìm kiếm trên facebook.com sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4308

Câu hỏi về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng

Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!

Bài viết Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!

Từ khóa tìm Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng

Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng
cách Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng
hướng dẫn Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng
Cách Làm Dưa Món Chua Ngọt Không Cần Phơi Nắng miễn phí

Scores: 4.7 (200 votes)

Có thể bạn quan tâm  Top 20+ Cách Nấu Cháo Cua Cho Bé Không Bị Tanh Cách nấu cháo cua đồng cho bé giàu canxi chắc khỏe

100 lần tự tìm hiểu cũng không bằng 1 lần được tư vấn