Top 20+ Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò Học ngay cách làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn ngon đúng vị Hà Nội

Bạn đang tìm kiếm về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò, hôm nay chúng tôi chia sẻ đến bạn bài viết Top 20+ Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò được team mình tổng hợp và biên tập từ nhiều nguồn trên internet. Hy vòng bài viết về chủ đề Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò hữu ích với bạn.

Học ngay cách làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn ngon đúng vị Hà Nội

Nếu bạn nghĩ Hà Nội không có lẩu ngon là do bạn chưa thử lẩu thủ đô.Hôm nay, đính kèm một hướng dẫn Cách làm lẩu gân bò Nào, cuối tuần này chúng ta sẽ cùng nhau nấu một nồi lẩu siêu ngon để chiêu đãi cả nhà nhé!

Đây là món lẩu được nhiều người yêu thích trong tiết trời se lạnh, thơm ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe mọi người. Cách thực hiện món lẩu gân bò không hề khó như bạn tưởng tượng, chỉ cần một chút thời gian và sự khéo léo là bạn đã có thể làm nên một món lẩu đúng chuẩn ngoại thành Hà Nội.

Lẩu Riêu Cua Thịt Bò Sườn Sụn

Lẩu riêu cua sườn sụn bò mang hương vị Hà Nội đậm đà,
Mê Thực Khách (Nguồn: Internet)

cách nấu ăn

yếu tố

  • Ghẹ: 1kg
  • Sườn sụn: 600 g
  • Thịt bò: 800 gam
  • Bún tươi: 1kg
  • Đậu phụ: 10 miếng
  • Cà chua: 5-7 quả
  • 1 mẻ (cũng có thể thay sấu, me hoặc sấu), gừng
  • 1 ít mắm tôm
  • Hành khô: 2 củ
  • hành lá, ngò rí
  • Rau sống: rau muống, hoa chuối, mã đề, xà lách, ngò rí, hành lá, húng, kinh giới, giá đỗ, chanh, tiêu.
  • Gia vị: dầu ăn, giấm, nước mắm, bột canh, hạt nêm, sa tế.

Rau Lẩu

Rau răm không thể thiếu cho món lẩu riêu cua:
Như chuối chát, húng quế… (Nguồn Internet)

các bước thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Hành khô: bóc vỏ, đập dập và thái nhỏ. Gừng: Gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. Hành lá, rau mùi: nhặt, rửa sạch, thái nhỏ.
  • Cà chua: Rửa sạch, cắt múi cau, tỉa múi cau.
  • Rau sống: Nhặt bỏ phần hư, rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng rồi để ráo. Lưu ý, trước tiên bạn cắt hoa chuối thành từng khúc nhỏ, ngâm vào nước có pha giấm để hoa chuối không bị thâm đen, sau đó vớt ra rửa sạch, phơi nắng cho khô.
  • Sườn sụn: mua về bạn rửa sạch, có thể rửa qua nước muối để khử mùi tanh của thịt. Tiếp theo, chần sơ sườn sụn qua nước sôi, bước này sẽ giúp nước lẩu của bạn trong hơn. Sườn sụn này sau đó được ướp với một ít gia vị, sau đó xào sơ qua với ½ thìa hành khô và ninh trong khoảng 2 tiếng. (Nếu bạn có nồi áp suất ở nhà, bạn có thể đun nhỏ lửa trong 10 phút.)

gãy xương sườn sụn

Sườn thái miếng mỏng trước khi om để đỡ ngấy nước dùng
Sảng khoái và ngon miệng hơn (Nguồn: Internet)

  • Cua đồng: rửa sạch, bóc mai, lấy gạch cua ra, cho vào một cái bát nhỏ. Phần còn lại giã nhỏ hoặc xay nhuyễn rồi lọc lấy nước. Đổ nước vào nồi, bắc lên bếp nấu trên lửa lớn, nêm 1 thìa cafe hạt nêm + 1 ít mắm tôm, khuấy đều rồi đun trên lửa lớn, đợi gạch cua nổi lên thì vặn lửa nhỏ. Lưu ý: Lúc này không nên khuấy lại, vì gạch cua rất dễ nát, hoặc có thể để riêng trên thành nồi, hoặc đợi gạch cua chín hẳn thì vớt ra để riêng.
  • Dùng bát đựng gạch cua: Bạn bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho một ít hành khô vào xào thơm. Phần gạch cua còn lại cho ít nước mắm vào xào chín, vớt ra.

Khi mua cua sẽ tách lấy phần gạch cua.

Cua khi mua về sẽ để riêng gạch cua.
Chờ nước lẩu chín mới cho vào (nguồn: Internet)

  • Bạn có thể tiếp tục xào cà chua trong cùng một chảo cho đến khi vừa chín. Bước này sẽ giúp nước xốt của bạn có màu đẹp.
  • Phần thịt bò: Rửa sạch, cũng rửa qua nước muối cho hết mùi tanh rồi rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với gừng và chút dầu ăn.
  • Đậu hũ: cắt làm 4, chiên vàng, vớt ra.
  • Lọc lấy nước và cho vào cốc riêng.

Bước hai: Xử lý

Sườn, sườn lợn, cà chua trong sốt cua và nước dùng. Tiếp theo cho nước lạnh vào, nêm nếm lại rồi cho mắm cua vào, rưới gạch cua + 1 bó hoa chuối + dầu hành + rau mùi + đậu hủ chiên + chút sa tế (thích ăn cay).

Bước 3: Trình diễn

Ăn kèm với bún tươi, xà lách và thịt bò, thích ăn gì thì cho nhân đó. Bằng cách này, bạn đã hoàn thành nước xốt.

thưởng thức lẩu

Thích gì thêm rau, thịt bò, cua
Hương vị sẽ ngon hơn (Nguồn: Internet)

Bản tóm tắt:

bạn có thấy Cách làm lẩu gân bò Hương vị Hà Nội thực ra không khó, chỉ mất chút thời gian chuẩn bị mà các bước chế biến lại vô cùng đơn giản. Vậy tại sao chúng ta không làm thử món lẩu này cho gia đình mình thưởng thức nhỉ?

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7305
Lượt xem: 80244442

Nguồn: www.cet.edu.vn

Lẩu riêu cua – cách nấu lẩu riêu cua sườn sụn và bắp bò chuẩn nhà hàng. /Bếp Của Em #63 từ Youtube

– lẩu riêu cua, cách nấu lẩu riêu cua đồng chuẩn nhà hàng. Lẩu riêu cua sườn sụn, bắp bò ngon nhất.
– nguyên liệu:
Cua đồng 500g
Cà chua 3 quả
Đậu 1,5 bìa
Nấm hải sản 1 gói
Lá lốt, tía tô, mùi tàu, hành lá : 1 ít vừa đủ
Hành khô :4 tép
Mẻ :2 muôi lẩu
Dấm bỗng 2 muôi lẩu
Nước mắm 1 muôi lẩu
Tương cà 1 muôi lẩu
Mắm tôm 1 tcp
Mì chính, hạt nêm: 1 thìa canh
Đường 1/2 thìa canh
Hạt tiêu, hành phi
– Đồ nhúng:
sườn sụn 300g
Thịt bò 200g
sách bò 200g
Nấm kim, hoa chuối, các loại rau xanh.
nước dùng: https://youtu.be/R3CNpBCK784

– Kênh ” Bếp Của Em” sẽ tiếp tục ra thêm nhiều video mới, rất mong tất cả mọi người luôn ủng hộ và theo dõi kênh ” Bếp Của Em” .
– Mọi người xem video hãy đăng ký kênh ” Bếp Của Em” like và chia sẻ video ủng hộ kênh nha.
Xin cảm ơn tất cả mọi người.
YouTube: https://www.youtube.com/BếpCủaEm
Email. chungquy230@gmail.com.
Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?id=100010652148228
Fanpage:https://www.facebook.com/Bếp-Của-Em-107934941609399/
#Bếpcủaem.

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1981

3. Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò từ dantri.com.vn

dantri.com.vn
Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò

Mô tả: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò được chúng mình tìm kiếm trên dantri.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1593

4. Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò từ tuoitre.vn

tuoitre.vn
Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò

Tóm tắt: Trong đây là TOP các nội dung về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò được team tìm kiếm trên tuoitre.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4402

5. Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò từ thanhnien.vn

thanhnien.vn
Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò

Mô tả: Hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò được team tìm kiếm trên thanhnien.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4691

6. Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò từ tienphong.vn

tienphong.vn
Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò được chúng tôi tìm kiếm trên tienphong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5869

7. Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò từ vietnamnet.vn

vietnamnet.vn
Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò

Tóm tắt: Trên đây là danh sách các nội dung về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò được team tìm kiếm trên vietnamnet.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4503

8. Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò từ soha.vn

soha.vn
Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò

Tóm tắt: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò được chúng tôi tìm kiếm trên soha.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2184

9. Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò từ 24h.com.vn

24h.com.vn
Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò

Tóm tắt: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò được team tìm kiếm trên 24h.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9418

10. Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò từ kenh14.vn

kenh14.vn
Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò

Mô tả: Trên đây là danh sách các bài viết về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò được mình tìm kiếm trên kenh14.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7632

11. Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò từ zingnews.vn

zingnews.vn
Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò

Tóm tắt: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò được mình tìm kiếm trên zingnews.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2791

12. Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò từ vietnammoi.vn

vietnammoi.vn
Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò

Mô tả: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò được chúng tôi tìm kiếm trên vietnammoi.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6334

13. Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò từ vov.vn

vov.vn
Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò

Tóm tắt: Dưới đây là TOP các bài viết về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò được team tìm kiếm trên vov.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9704

14. Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò từ afamily.vn

afamily.vn
Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò

Mô tả: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò được team tìm kiếm trên afamily.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5387

15. Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò từ cafebiz.vn

cafebiz.vn
Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò

Tóm tắt: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò được team tìm kiếm trên cafebiz.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5514

16. Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò từ suckhoedoisong.vn

suckhoedoisong.vn
Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò

Mô tả: Dưới đây là danh sách các bài viết về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò được mình tìm kiếm trên suckhoedoisong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7835

17. Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò từ coccoc.com

coccoc.com
Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò

Tóm tắt: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò được mình tìm kiếm trên coccoc.com, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9525

18. Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò từ facebook.com

facebook.com
Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò

Tóm tắt: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò được chúng tôi tìm kiếm trên facebook.com sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5949

Câu hỏi về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò

Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!

Bài viết Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!

Từ khóa tìm Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò

Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò
cách Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò
hướng dẫn Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò
Cách Làm Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn Bắp Bò miễn phí

Scores: 4.7 (114 votes)

Có thể bạn quan tâm  Top 20+ Cách Nấu Canh Đậu Hũ Non Cà Chua Bật mí cách nấu canh trứng cà chua với đậu phụ ngon không cưỡng

100 lần tự tìm hiểu cũng không bằng 1 lần được tư vấn