Chuẩn bị
15 phút Chế biến
25 phút Dành cho
2 – 3 người

Với món mì Spaghetti này, nhiều bạn sẽ loay hoay không biết phải chọn sốt gì, cà chua hay phô mai kem? Với mình thì sốt nào cũng ngon, nhưng để nhanh và đầy đủ vị dễ ăn thì mọi người nên chọn sốt cà chua. Và bí quyết để làm nhanh như chớp món ăn này của mình là Sốt cà chua Panzani. Bạn không cần phải hầm cà chua lâu, rồi phải tìm mua các loại rau gia vị cho phù hợp, mọi thứ đã có trong chai sốt nhỏ xíu này.

1Nguyên liệu làm mỳ Spaghetti sốt bò băm

• 1 gói mì Ý sợi nhỏ

• 200g thịt bò xay
• Sốt cà chua Panzani
• Tỏi băm, đường, dầu mè, nước tương

2Cách làm mỳ Spaghetti sốt bò băm ngon thơm

Bước 1 Luộc mì

Cho lên bếp nồi nước, sau khi sôi cho mì vào luộc. Với các sợi mì nhỏ, chỉ cần luộc từ 5 – 8 phút là sợi mềm vừa ăn, không bị bở. Mì chín, bạn vớt ra, trụng qua nước lạnh để sợi mì không bị quá mềm.

Bạn có thể luộc mì trước vào buổi tối, buổi sáng chỉ cần lấy ra hấp lại là được.

Bước 2 Ướp thịt bò

Cho tỏi, dầu hào, nước tương, đường vào thịt bò xay, trộn đều cho thịt bò ngấm đều gia vị. Việc ướp thịt bò các bạn có thể làm vào tối hôm trước và bảo quản ngăn mát tủ lạnh, như thế buổi sáng có thể tiết kiệm được thời gian ướp thịt bò này đấy.

Bước 3 Làm nước sốt

Với mì Ý và bò đã ướp vào tối qua, buổi sáng công việc nấu mì của bạn sẽ vô cùng đơn giản.

Đầu tiên, cho chảo lên bếp, thêm một ít tỏi cho thơm. Sau khi tỏi ngả vàng, cho thịt bò vào xào. Khi thịt bò đã săn lại và dậy mùi thơm, bạn cho phần sốt cà chua Panzani vào. Đảo đều cho thịt bò và sốt hòa quyện vào nhau.

Vì phần sốt này đã có gia vị trước, nên khi cho vào thịt bò (cũng đã ướp) các bạn không cần phải nêm nếm gia vị đâu, rất vừa ăn. Đây là điểm tiện lợi cho những bạn không biết nêm món ăn như mình.

Bước 4 Thành phẩm

Sau 3 phút, sốt cà chua thịt bò đã chín. Bạn cho mì và sốt ra dĩa, và giờ thưởng thức thôi nào.

Tham khảo: 2 cách làm mì Ý sốt bò bằm đơn giản thơm ngon đúng điệu

3Thưởng thức

Khi ăn, bạn lấy một ít mì ra dĩa, rồi cho thêm sốt cà chua lên trên. Có thể cho thêm tương ớt để vị đậm đà hơn nhé.

Mì Ý sốt bò băm

Sợi mì dai dai, kết hợp với sốt cà chua thịt bò thơm thơm đậm đà, đây sẽ là một bữa ăn sáng tuyệt vời đầy dinh dưỡng cho cả gia đình. Không tốn thời gian, chỉ cần bí quyết là sốt cà chua Panzani, mọi thứ sẽ tròn vị và ngon hơn hẳn. Làm thử ngay với mình nhé.

Chọn mua mì ý chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:

Bách hóa XANH