Top 18+ Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống 7 cách xào ốc móng tay ngon, dễ làm, không tanh

Bạn đang tìm hiểu về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống, hôm nay chúng tôi chia sẻ đến bạn bài viết Top 18+ Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống được team mình tổng hợp và biên tập từ nhiều nguồn trên internet. Hy vòng bài viết về chủ đề Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống hữu ích với bạn.

1. Top 18+ Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống 7 cách xào ốc móng tay ngon, dễ làm, không tanh

7 cách xào ốc móng tay ngon, dễ làm, không tanh

Ốc móng tay có hàm lượng protein dồi dào và có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể biến tấu ốc móng tay với nhiều cách thức khác nhau như xào bơ tỏi, xào rau muống, nướng chanh sả,… Hôm nay chúng ta cùng vào bếp với người bạn đầy dinh dưỡng ốc móng tay nhé!

1Ốc móng tay xào rau muống

Nguyên liệu

  • 1kg ốc móng tay
  • 300g rau muống
  • 100g đậu phộng rang
  • 3 củ tỏi, 1 trái ớt sừng, 1 cây sả
  • Bơ thực vật
  • Gia vị: Hạt nêm, đường, bột ngọt, nước mắm, ớt bột Hàn Quốc

Nguyên liệu làm ốc móng tay xào rau muống

Cách thực hiện

Đối với cách làm sạch ốc móng tay, bạn hãy rửa sạch, sau đó luộc sơ trong 5 phút để ốc khử được mùi tanh rồi tiến hành tách vỏ.

Bạn bắt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh bơ, đun cho bơ chảy. Sau đó cho toàn bộ phần tỏi và ớt đã băm nhuyễn vào phi thơm. Bạn cho toàn bộ phần rau muống vào xào với lửa to, đảo nhanh tay để rau thấm đều bơ.

Nêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, ⅕ muỗng cà phê bột ngọt, 3 muỗng cà phê nước mắm, 1.5 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc (nếu có).

Bạn đảo đều khoảng 4 phút nữa thì tắt bếp, cho ốc ra đĩa. Rắc phần đậu phộng lên trên là đã có ngay một đĩa ốc móng tay siêu ngon.

Thành phẩm

Ốc móng tay xào rau muống thơm lừng mùi bơ, rau vẫn giữ nguyên độ giòn, nêm nếm vừa ăn, ốc sạch không bị tanh mùi bùn. Là một món ăn siêu ngon đấy!

Ốc móng tay xào rau muống

2Ốc móng tay xào bơ tỏi

Nguyên liệu

  • 400g ốc móng tay
  • 2 muỗng canh tỏi băm
  • Ớt hiểm, sả
  • Gia vị: Đường, hạt nêm, muối, dầu hào, tương ớt, dầu ăn

Nguyên liệu làm ốc móng tay xào bơ tỏi

Cách thực hiện

Ốc móng tay bạn làm sạch rồi trụng sơ để không bị hôi khi xào.

Sau đó, bạn bắt chảo lên bếp, cho vào 3 muỗng canh dầu ăn, phi tỏi vàng 1 muỗng canh tỏi. Sau đó vớt ra để riêng. Tiếp theo bạn cho vào 1 muỗng canh bơ. Khi bơ tan thì bạn cho 1 muỗng canh tỏi băm còn lại vào phi thơm.

Nêm vào 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ớt băm nhuyễn và 30ml nước lọc. Hỗn hợp sốt sôi và sánh lại thì cho ốc vào.

Khi nước sốt sánh lại, bạn cho toàn bộ phần ốc vào đảo cho ốc thấm nước sốt. Bạn đảo nhanh khoảng 1 phút là tắt bếp. Sau cùng cho phần tỏi phi lúc đầu vào, đảo đều và cho ra đĩa.

Thành phẩm

Ốc móng tay xào bơ tỏi có mùi thơm lừng của bơ và tỏi, một chút cay nhẹ của ớt. Phần ốc sạch không có cảm giác nhám khi ăn. Một món ăn tuyệt vời cho ngày cuối tuần!

Ốc móng tay xào bơ tỏi

3Ốc móng tay xào me

Nguyên liệu

  • 1 kg ốc móng tay
  • 200g me chua
  • Hành tím, tỏi, sả, ớt hiểm, rau răm
  • Gia vị: Tương cà, tương ớt, nước mắm, dầu ăn, muối, đường, bột ngọt

Nguyên liệu làm ốc móng tay xào me

Cách thực hiện

Me chần với nước sôi để có ra hết nước cốt. Sau đó bạn tiến hành làm phần nước sốt me. Cho dầu ăn vào đun nóng, cho sả, tỏi, ớt, hành vào phi thơm. Sau đó là nước me và đường vào đun lửa vừa để hỗn hợp sôi.

Nêm vào 1 muỗng canh muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 4 muỗng canh tương cà, 4 muỗng canh tương ớt vào khuấy đều. Cuối cùng nêm vào 4 muỗng canh nước mắm.

Ốc móng tay làm sạch để ráo nước. Bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn và tỏi đập dập vào phi thơm. Cho toàn bộ ốc móng tay vào đảo ở lửa lớn, khi ốc mở vỏ hoàn toàn thì cho sốt me vào xào khoảng 5-7 phút thì tắt bếp.

Cho ốc ra đĩa, rắc thêm 1 ít rau răm lên trên, trang trí lại cho đẹp mắt là hoàn thành rồi.

Thành phẩm

Ốc móng tay xào me có vị chua của me, chút cay của ớt là một món ăn rất ngon và dễ ăn. Nhâm nhi cùng bạn bè là tuyệt cú mèo đấy!

Ốc móng tay xào me

4Ốc móng tay xào mì

Cũng tương tự như cách làm ốc móng tay xào rau muống nhưng bạn chỉ cần trụng thêm 1-2 vắt mì nữa sau đó xào cùng với ốc. Vậy là đã có ngay một đĩa ốc móng tay xào mì thơm ngon, mà không sợ đói.

Bạn có thể trụng mì gói thay vì mì khô cũng được nhé! Cũng rất ngon đấy! Đĩa mì có rau muống giòn, thịt ốc săn, gia vị nêm vừa ăn là một món cung cấp đủ năng lượng cho cả gia đình luôn đấy!

Ốc móng tay xào mì

5Ốc móng tay xào tỏi

Nguyên liệu

  • 500g ốc móng tay
  • Tỏi băm, sả cây, rau răm
  • Gia vị: Nước mắm, muối, tiêu, đường, hạt nêm, màu dầu điều 

Nguyên liệu làm ốc móng tay xào tỏi

Cách thực hiện

Bạn làm sạch phần ốc móng tay sau đó cho vào rổ để ráo nước. Tiếp theo bắt chảo lên bếp cho 1 nửa tỏi vào phi thơm sau đó vớt ra. Bạn cho tiếp phần hành tỏi, sả, ớt băm vào phi.

Cho toàn bộ phần ốc vào, đảo đều ở lửa lớn, cho 20ml dầu điều, nêm 3 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, ½ muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu đảo đều 2 phút rồi tắt bếp

Cho phần ốc ra đĩa, rắc tỏi phi lên vào vài cọng rau răm là xong rồi.

Thành phẩm

Ốc móng tay xào tỏi (cháy tỏi) thơm lừng mùi tỏi, thấm gia vị đậm đà, là một món ăn cho ngày cuối tuần sum họp bên gia đình.

Ốc móng tay xào tỏi

6Ốc móng tay xào sa tế

Nguyên liệu

  • 500g ốc móng tay
  • Hành tây, sả, ớt sừng, ớt hiểm, hành lá, tỏi băm
  • Gia vị: Sa tế, tương ớt, dầu hào, dầu mè, dầu ăn, đường, hạt nêm, bột ngọt

Nguyên liệu làm ốc móng tay xào sa tế

Cách thực hiện

Ốc móng tay sau khi làm sạch, bạn luộc với 1 muỗng canh dầu mè để khử mùi tanh của ốc. Bạn luộc khoảng 1 phút từ khi nước sôi rồi vớt ra tách lấy phần ốc.

Phần nước sốt bao gồm 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ⅓ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê tương ớt, 4 muỗng cà phê sa tế, 3 muỗng cà phê nước lọc khuấy đều hỗn hợp lại với nhau.

Bạn bắt chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng thì cho thêm 1 muỗng cà phê tỏi băm, sả cắt lát vào phi vàng. Cho toàn bộ phần sốt vào đảo đều rồi cho ốc luộc, hành tây cắt nhỏ vào, đảo đều liên lục.

Hành tây chín thì cho ớt sừng vào, nêm lại rồi tắt bếp. Cho hành là vào để có màu đẹp mắt.

Thành phẩm

Ốc móng tay xào sa tế có một chút cay nhẹ của sa tế, ớt. Phần ốc săn không còn mùi tanh của bùn đất. Màu đẹp mắt, hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Ốc móng tay xào sa tế

7Ốc móng tay xào sả ớt

Nguyên liệu

  • 1kg ốc móng tay
  • Sả, ớt hiểm, tỏi, rau răm, rau húng
  • Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, sa tế, nước mắm, bột ngọt

Nguyên liệu làm ốc móng tay xào sả ớt

Cách thực hiện

Ốc móng tay sau khi làm sạch bạn để ráo nước rồi tiến hành xào. Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, dầu nóng thì cho sả băm, đảo cho hơi vàng thì cho tiếp tỏi băm vào phi thơm.

Cho toàn bộ phần ốc vào xào với lửa lớn đến khi ốc săn lại. Nêm 2 muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng canh bột ngọt. Tiếp theo cho phần sả ớt cắt lát, 1 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng cà phê dầu hào xào 2 phút rồi cho 1 muỗng cà phê nước mắm.

Nêm nếm lại vừa ăn thì cho rau húng rau răm vào, tắt bếp cho ra đĩa.

Thành phẩm

Ốc móng tay xào sả ớt thì siêu đơn giản nhưng lại thơm ngon vô cùng. Thịt ốc săn, thơm mùi sả, và chút cay nhẹ của ớt, ngon tuyệt đúng không nào. Bạn cũng có thể thay rau húng với rau răm bằng lá quế là đã có ngay một đĩa ốc móng tay xào lá quế siêu ngon rồi đấy!

Ốc móng tay xào sả ớt

Bài viết vừa giới thiệu bạn 7 cách thực hiện món ốc móng tay xào thơm ngon, đơn giản. Chúc bạn thành công nhé!

Mua thủy hải sản tươi ngon, giá tốt tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789
Lượt xem: 67896789

2. Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống từ VNExpress

VNExpress
Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống được chúng tôi tìm kiếm trên VNExpress, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

3. Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống từ dantri.com.vn

dantri.com.vn
Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống được chúng tôi tìm kiếm trên dantri.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

4. Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống từ tuoitre.vn

tuoitre.vn
Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống được chúng tôi tìm kiếm trên tuoitre.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

5. Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống từ thanhnien.vn

thanhnien.vn
Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống được chúng tôi tìm kiếm trên thanhnien.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

6. Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống từ tienphong.vn

tienphong.vn
Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống được chúng tôi tìm kiếm trên tienphong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

7. Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống từ vietnamnet.vn

vietnamnet.vn
Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống được chúng tôi tìm kiếm trên vietnamnet.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

8. Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống từ soha.vn

soha.vn
Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống được chúng tôi tìm kiếm trên soha.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

9. Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống từ 24h.com.vn

24h.com.vn
Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống được chúng tôi tìm kiếm trên 24h.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

10. Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống từ kenh14.vn

kenh14.vn
Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống được chúng tôi tìm kiếm trên kenh14.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

11. Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống từ zingnews.vn

zingnews.vn
Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống được chúng tôi tìm kiếm trên zingnews.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

12. Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống từ vietnammoi.vn

vietnammoi.vn
Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống được chúng tôi tìm kiếm trên vietnammoi.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

13. Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống từ vov.vn

vov.vn
Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống được chúng tôi tìm kiếm trên vov.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

14. Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống từ afamily.vn

afamily.vn
Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống được chúng tôi tìm kiếm trên afamily.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

15. Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống từ cafebiz.vn

cafebiz.vn
Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống được chúng tôi tìm kiếm trên cafebiz.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

16. Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống từ suckhoedoisong.vn

suckhoedoisong.vn
Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống được chúng tôi tìm kiếm trên suckhoedoisong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

17. Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống từ coccoc.com

coccoc.com
Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống được chúng tôi tìm kiếm trên coccoc.com, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

18. Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống từ facebook.com

facebook.com
Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống được chúng tôi tìm kiếm trên facebook.com sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

Câu hỏi về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!

Bài viết Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!

Từ khóa tìm Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống
cách Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống
hướng dẫn Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống
Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống miễn phí

Scores: 4.5 (59 votes)

Có thể bạn quan tâm  Top 18+ Phim Xuyên Không Về Cổ Đại Trung Quốc 10 các bộ phim xuyên không Trung Quốc mà mọt phim không thể bỏ lỡ

100 lần tự tìm hiểu cũng không bằng 1 lần được tư vấn




    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *