Top 18+ Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong Cách làm khô bò miếng ngon đơn giản không cần lò

Bạn đang tìm hiểu về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong, hôm nay chúng tôi chia sẻ đến bạn bài viết Top 18+ Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong được team mình tổng hợp và biên tập từ nhiều nguồn trên internet. Hy vòng bài viết về chủ đề Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong hữu ích với bạn.

1. Top 18+ Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong Cách làm khô bò miếng ngon đơn giản không cần lò

Cách làm khô bò miếng ngon đơn giản không cần lò

Khô bò miếng

Chuẩn bị
30 phút
Chế biến
40 phút
Dành cho
2 – 3 người

Món khô bò được nhiều người yêu thích với thịt bò dai ngọt, hương vị thơm ngon của các loại gia vị tẩm ướp và màu sắc cuốn hút. Không chỉ làm món ăn vặt tuyệt vời, đây là là món “nhấm nháp” không thể thiếu trên bàn nhậu.

Cùng Bách hoá XANH tìm hiểu bí quyết làm khô bò miếng thơm ngon chuẩn bị mà không cần lò nhé!

1 Nguyên liệu làm món khô bò miếng:

  • 300g thịt bò
  • 4 cây sả
  • 6 củ tỏi
  • 2 trái ớt
  • Gia vị: Dầu hào, màu dầu điều, đường, mật ong, muối, ớt khô, ớt bột Hàn Quốc, bột nghệ, bột ngũ vị hương
  • Dụng cụ: Bao tay nilon, màng bọc thực phẩm, bộ cối chày

Mẹo hay
Để chọn thịt bò ngon, bạn chọn loại thịt có màu đỏ sẫm, mỡ bò có màu vàng, các thớ thịt nhỏ, mềm và còn độ đàn hồi. Bạn cũng nên chọn thịt nạc thăn để có những sớ dài.

Nguyên liệu làm khô bòNguyên liệu làm khô bò

2 Cách làm món khô bò miếng:

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn khử mùi hôi của thịt bò bằng cách chà xát thịt với 2 muỗng canh giấm và 1 ít muối lên miếng thịt trong 5-7 phút. Sau đó, bạn rửa lại với nước sạch 2-3 lần rồi để ráo.

Sau khi thịt đã ráo nước, bạn tiến hành thái thịt bò dọc thớ thành miếng to dày khoảng 0.5 cm.

Tiếp theo, bạn sơ chế các nguyên liệu cần thiết khác. Bạn bóc vỏ tỏi và bỏ cuống 2 quả ớt, rồi đem băm nhuyễn. Kế đến, bạn cắt nhỏ 4 cây sả, rồi băm nhuyễn hoặc cho vào máy xay xay nhuyễn.

Sơ chế các nguyên liệuSơ chế các nguyên liệu

Bước 2 Làm sốt ướp thịt

Với phần tỏi và ớt băm nhuyễn, bạn cho thêm vào 1 muỗng canh đường, ½ muỗng canh dầu màu điều, ½ muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt khô, ½ muỗng cà phê ớt bột. ¼ muỗng cà phê bột nghệ và ⅓ muỗng cà phê bột ngũ vị hương.

Sau đó, bạn trộn đều cho hỗn hợp hoà quyện rồi cho phần sả băm vào. Bạn tiếp tục trộn đều một lúc nữa là được.

Làm sốt ướp thịtLàm sốt ướp thịt

Bước 3 Ướp thịt

Bạn đeo bao tay nilon, rồi lấy hỗn hợp sốt cho vào phần thịt bò và trộn đều. Khi thịt ngấm đều gia vị, bạn dùng màng bọc thực phẩm bao lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 12 tiếng (hoặc để qua đêm).

Ướp thịt bò với hỗn hợp sốtƯớp thịt bò với hỗn hợp sốt

Bước 4 Rim thịt bò lần 1

Bạn bắc chảo lên bếp với lửa trung bình. Sau đó, bạn cho thịt bò vào, đậy nắp và rim trong 15 phút. Trong thời gian này, bạn nên mở nắp và trở mặt thịt 1-2 lần để thịt được chín và khô đều.

Bạn không cần cho thêm nước vì thịt bò sẽ tự tiết ra nước nhé. Sau khi nước thịt bò cạn hết thì bạn tắt bếp và lấy ra để nguội.

Rim thịt bò lần thứ nhấtRim thịt bò lần thứ nhất

Bước 5 Chần mềm và rim thịt bò lần 2

Sau khi thịt bò nguội bớt, bạn cho vào cối và dùng chày chần cho thịt mềm và mỏng ra.

Kế đến, bạn cho thịt bò vào lại chiếc chảo rim ban nãy và tiến hành rim lần 2 trong vòng 10 phút.

Chần mềm và rim thịt bò lần 2Chần mềm và rim thịt bò lần 2

Bước 6 Phơi nắng khô bò

Bạn cho phần thịt bò lên một cái vĩ và đem phơi nắng để làm thành khô bò. Nếu nắng gắt, bạn chỉ cần phơi 3 nắng là được. Ngược lại, nếu nắng dịu hơn thì bạn phơi 4 nắng.

Trong quá trình phơi, cứ 2 tiếng bạn lại trở mặt thịt một lần để khô bò khô đều nhé.

Phơi nắng khô bòPhơi nắng khô bò

Tham khảo thêm: 3 cách làm khô bò xé sợi cay ngon hấp dẫn

Bước 7 Thành phẩm

Khô bò sau khi phơi xong thì bạn đem vào xé sợi nhỏ là có thể thưởng thức ngay.  Và để bảo quản khô bò, bạn có thể cho vào hũ đựng có nắp kín và để ở nơi thoáng mát là được.

Thành phẩm khô bòThành phẩm khô bò

3Thưởng thức

Khô bò dai ngon với gia vị đậm đà và thịt ngọt tự nhiên rất thích hợp để ăn vặt hoặc nhâm nhi vài lon bia đấy. Khi thưởng thức, bạn có thể vắt thêm một ít chanh hoặc tắc để món khô bò thêm phần tròn vị nhé!

Khô bò dai ngon và màu sắc bắt mắtKhô bò dai ngon và màu sắc bắt mắt

4Bí quyết để làm khô bò ngon

Để có thể làm được món khô bò ngon như ý, bạn hãy lưu ngay những bí quyết sau:

  • Chọn thịt bò nên chọn loại thịt mông hoặc bắp bò. Bạn cũng nhớ là chọn thịt bò còn tươi, mới để món bò khô của mình đạt chất lượng tốt nhất nhé!
  • Lưu ý là thịt bò sau khi sấy sẽ mặn hơn lúc còn tươi nên bạn hãy ướp gia vị vừa phải để món ăn không bị mặn quá nhé!
  • Nếu không có lò nướng bạn có thể làm bò khô bằng nồi chiên không dầu hoặc chảo chống dính.

Bí quyết để làm khô bò ngonBí quyết để làm khô bò ngon

5Các cách làm khô bò miếng khác

Làm khô bò miếng bằng nồi chiên không dầu

Làm khô bò miếng bằng nồi chiên không dầuLàm khô bò miếng bằng nồi chiên không dầu

Nếu không có lò nướng, bạn có thể làm khô bò miếng bằng nồi chiên không dầu. Thịt bò được ướp thấm đẫm gia vị, sau đó xếp vào nồi chiên không dầu và sấy khô.

Miếng thịt bò khô vẫn còn mềm ngon bên trong, bạn cảm nhận hương vị đậm đà với một chút cay cay thơm ngon tới khó cưỡng

Tham khảo thêm: Cách làm khô bò đơn giản bằng nồi chiên không dầu

Làm khô bò miếng bằng lò nướng

Làm khô bò miếng bằng lò nướngLàm khô bò miếng bằng lò nướng

Khô bò miếng làm bằng lò nướng có hương vị thơm ngon, miếng bò dai dai đậm vị, rất thích hợp để lai rai cùng bạn bè đấy.

Tham khảo thêm: Cách làm bò khô dai ngon bằng lò nướng

Trên đây là những chia sẻ của Bách hóa XANH về cách làm khô bò miếng ngon đơn giản không cần lò. Chúc bạn thành công với món ngon này ngay lần thử đầu tiên nhé!

Chọn mua dầu hào bán tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789
Lượt xem: 67896789

2. Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong từ VNExpress

VNExpress
Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong rồi nhỉ? Bài viết Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong được chúng tôi tìm kiếm trên VNExpress, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

3. Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong từ dantri.com.vn

dantri.com.vn
Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong được chúng tôi tìm kiếm trên dantri.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

4. Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong từ tuoitre.vn

tuoitre.vn
Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong được chúng tôi tìm kiếm trên tuoitre.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

5. Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong từ thanhnien.vn

thanhnien.vn
Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong rồi nhỉ? Bài viết Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong được chúng tôi tìm kiếm trên thanhnien.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

6. Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong từ tienphong.vn

tienphong.vn
Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong được chúng tôi tìm kiếm trên tienphong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

7. Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong từ vietnamnet.vn

vietnamnet.vn
Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong được chúng tôi tìm kiếm trên vietnamnet.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

8. Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong từ soha.vn

soha.vn
Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong rồi nhỉ? Bài viết Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong được chúng tôi tìm kiếm trên soha.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

9. Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong từ 24h.com.vn

24h.com.vn
Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong được chúng tôi tìm kiếm trên 24h.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

10. Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong từ kenh14.vn

kenh14.vn
Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong được chúng tôi tìm kiếm trên kenh14.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

11. Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong từ zingnews.vn

zingnews.vn
Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong rồi nhỉ? Bài viết Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong được chúng tôi tìm kiếm trên zingnews.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

12. Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong từ vietnammoi.vn

vietnammoi.vn
Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong được chúng tôi tìm kiếm trên vietnammoi.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

13. Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong từ vov.vn

vov.vn
Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong được chúng tôi tìm kiếm trên vov.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

14. Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong từ afamily.vn

afamily.vn
Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong rồi nhỉ? Bài viết Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong được chúng tôi tìm kiếm trên afamily.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

15. Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong từ cafebiz.vn

cafebiz.vn
Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong được chúng tôi tìm kiếm trên cafebiz.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

16. Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong từ suckhoedoisong.vn

suckhoedoisong.vn
Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong được chúng tôi tìm kiếm trên suckhoedoisong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

17. Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong từ coccoc.com

coccoc.com
Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong rồi nhỉ? Bài viết Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong được chúng tôi tìm kiếm trên coccoc.com, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

18. Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong từ facebook.com

facebook.com
Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong được chúng tôi tìm kiếm trên facebook.com sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

Câu hỏi về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong

Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!

Bài viết Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!

Từ khóa tìm Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong

Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong
cách Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong
hướng dẫn Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong
Cach Lam Thit Bo Kho Soi Khong Can Lo Nuong miễn phí

Scores: 4.1 (133 votes)

Có thể bạn quan tâm  Top 18+ Điểm Nghề Có Được Cộng Vào Điểm Thi Đại Học Không Điểm khuyến khích là gì? Cộng điểm ưu tiên và điểm khuyến khích xét tốt nghiệp

100 lần tự tìm hiểu cũng không bằng 1 lần được tư vấn




    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *