Top 20+ Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng Cách nấu bún bò Huế thơm ngon, chuẩn vị cho bữa sáng cuối tuần

Bạn đang tìm kiếm về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng, hôm nay chúng tôi chia sẻ đến bạn nội dung Top 20+ Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng được team mình tổng hợp và biên tập từ nhiều nguồn trên internet. Hy vòng bài viết về chủ đề Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng hữu ích với bạn.

Cách nấu bún bò Huế thơm ngon, chuẩn vị cho bữa sáng cuối tuần

Bún bò Huế không phải một món dễ làm, nhưng cũng không quá khó nếu chị em làm theo công thức dưới đây.

Cách nấu bún bò Huế thơm ngon, chuẩn vị cho bữa sáng cuối tuần - 1

Cách nấu bún bò Huế chuẩn hương vị Huế

Bún bò Huế là món ăn có nhiều giá trị dinh dưỡng, và tốt cho sức khỏe. Đây cũng là món ăn được ưa chuộng ở khắp các vùng miền. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể làm món này chuẩn vị, giữ được hương vị đặc trưng của nó. Dưới đây là công thức làm món bún bò Huế ngon và mang đậm hương vị Huế ngay tại ngôi nhà của mình. 

Nguyên liệu:

Bắp bò: 500gam, Gân bò: 3 lạng

– Móng giò: 1 chiếc (chọn giò trước)

– Xương ống (lợn hoặc bò): 500gam.

– Mắm ruốc Huế

– Gia vị: sả, gừng, hành tím khô, tỏi, ớt bột, bột nêm, đường, dầu điều.

– Bún: 400 gam

– Rau sống (rau ngổ, rau mùi, rau giá, hành tươi, hoa chuối thái)

– Ngoài ra có thể chuẩn bị thêm giò lụa, chả thịt, chả cua, tiết lợn…

Cách làm:

Bước 1:

Cách nấu bún bò Huế thơm ngon, chuẩn vị cho bữa sáng cuối tuần - 2

Sả, gừng rửa sạch, đập dập.

Giò heo lóc xương. Phần bắp heo cuộn lại, dùng chỉ hoặc sợi lát buộc chắc.

Cuộn tròn tấm thịt nạm bò cho chắc tay, buộc chắc lại. Bắp bò cũng dùng dây bó cho chặt (Việc bó thịt lại giúp thịt khi nấu chín ít bị co lại). Sả, gừng rửa sạch, đập dập.

Bước 2:

Bắc nồi nước sôi cho xương và bắp bò, nạm bò, gân bò, giò heo vào trần qua (vớt hết bọt đi để món ăn được đẹp mắt nhé)

Sau đó cắt gân thành miếng vừa ăn.

Pha 3 thìa canh mắm ruốc Huế với ½ chén nước, rồi quấy đều.

Bước 3: Ướp thịt

Ướp tất cả thịt với 2 thìa canh đường, 1 thìa canh muối, ½ thìa canh bột ngọt, 1 thìa canh mắm ruốt (đã pha loãng), 2 thìa canh hành tím băm, 2 thìa canh tỏi băm, 2 thìa canh sả băm.

Bước 4: Hầm thịt và xương:

Lót 3 cây sả và ½ lượng gừng ở đáy nối áp suất, cho xương heo và thịt giò heo vào, cho nước sâm sấp mặt thịt, đậy kín.

nắp, đun sôi (nghe tiếng reo) thì hạ nhỏ lửa đun thêm 5 phút. Vớt bắp giò heo ra thau nước lạnh (làm như thế thịt sẽ chắc, không bị bở).

Lại lót phần sả và gừng còn lại ở đáy nồi áp suất, cho thịt bắp bò, nạm bò và gân bò vào, cho nước sâm sấp mặt thịt. Sau đó đậy kín nắp, đun sôi (nghe tiếng reo) thì hạ nhỏ lửa đun thêm 20 phút là được. Khi đó, chúng ta vớt bắp bò và nạm bò vào thau nước lạnh cho thịt được chắc.

Bước 5: Nấu nước dùng

Phần nước hầm thịt bò và nước hầm xương đổ chung vào 1 nồi, sau đó thêm nước lạnh cho vừa 5 lít nước.

Bắc nồi nước lên bếp đun sôi, nêm gia vị: 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng café bột ngọt, chén mắm ruốt Huế đã pha loãng. Nếm thử và điều chỉnh gia vị cho vừa khẩu vị.

*Lưu ý: Để nước dùng thơm và có màu đẹp: Làm nóng 2 muỗng canh dầu, phi thơm 1,5 muỗng canh sả băm, 1 muỗng canh tỏi băm. Khi sả và tỏi săn lại, thơm thì cho 2-3 muỗng canh dầu màu điều vào và tắt bếp.

Bây giờ chỉ cần đổ hỗn hợp này vào nồi nước xương ninh là được.

Bước 6: Trình bày:

Chuẩn bị rau mùi: Cắt nhuyễn ít rau răm, hành, ngò và cắt lát mỏng hành tây.

Thịt lợn cắt lát mòng, bún trần qua nước sôi để tạo độ mềm cho sợi bún.

Xếp thịt, gân, chả, rắc ít rau mùi, chan nước dùng. Dọn kèm rau muống chẻ, bắp chuối bào, giá, rau thơm, chanh ớt… 

Cách nấu bún bò Huế thơm ngon, chuẩn vị cho bữa sáng cuối tuần - 3

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món bún bò Huế, mặc dù các công đoạn có hơi cầu kỳ và tốn nhiều thời gian. Tuy nhiên đổi lại, chúng ta sẽ có một món ăn vô cùng ngon miệng, hấp dẫn, đặc biệt là đảm bảo vệ sinh.

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1618
Lượt xem: 23242749

Thịt Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Sả ớt siêu ngon dễ dàng từ Youtube

Thịt ba rọi xào mắm ruốc sả ớt ngon đậm đà ăn với cơm, dưa leo rau sống cực ngon.
NGUYÊN LIỆU:
– 400 gram thịt ba rọi
– 1,5 muỗng canh mắm ruốc
– 1,5 muỗng canh đường
– 1 muỗng canh nước mắm
– 1 muỗng cà phê bột ngọt
– 3 trái ớt
– 2 cây sả
– 1 ít tỏi và hành tím

Đăng ký kênh của tôi tại đây: https://bit.ly/2BD7seJ

Kết nối với tôi qua facebook: https://bit.ly/2DN4J3D

Tổng hợp các món muối của người Việt: https://bit.ly/2TQVbKI

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 8444

3. Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng từ dantri.com.vn

dantri.com.vn
Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng

Tóm tắt: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng được chúng mình tìm kiếm trên dantri.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9763

4. Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng từ tuoitre.vn

tuoitre.vn
Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng

Mô tả: Trong đây là danh sách các nội dung về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng được chúng mình tìm kiếm trên tuoitre.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1187

5. Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng từ thanhnien.vn

thanhnien.vn
Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng

Mô tả: Hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng được chúng mình tìm kiếm trên thanhnien.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7270

6. Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng từ tienphong.vn

tienphong.vn
Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng

Tóm tắt: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng được chúng mình tìm kiếm trên tienphong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5209

7. Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng từ vietnamnet.vn

vietnamnet.vn
Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng

Tóm tắt: Trong đây là TOP các nội dung về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng được chúng mình tìm kiếm trên vietnamnet.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3487

8. Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng từ soha.vn

soha.vn
Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng

Tóm tắt: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng được chúng tôi tìm kiếm trên soha.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4084

9. Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng từ 24h.com.vn

24h.com.vn
Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng

Tóm tắt: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng được team tìm kiếm trên 24h.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1692

10. Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng từ kenh14.vn

kenh14.vn
Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng

Tóm tắt: Trong đây là danh sách các nội dung về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng được mình tìm kiếm trên kenh14.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9865

11. Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng từ zingnews.vn

zingnews.vn
Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng

Tóm tắt: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng được chúng tôi tìm kiếm trên zingnews.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 8978

12. Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng từ vietnammoi.vn

vietnammoi.vn
Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng

Tóm tắt: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng được chúng tôi tìm kiếm trên vietnammoi.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5416

13. Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng từ vov.vn

vov.vn
Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng

Mô tả: Trong đây là TOP các bài viết về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng được team tìm kiếm trên vov.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1566

14. Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng từ afamily.vn

afamily.vn
Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng

Tóm tắt: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng được chúng tôi tìm kiếm trên afamily.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1769

15. Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng từ cafebiz.vn

cafebiz.vn
Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng

Tóm tắt: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng được mình tìm kiếm trên cafebiz.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1744

16. Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng từ suckhoedoisong.vn

suckhoedoisong.vn
Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng

Mô tả: Dưới đây là danh sách các bài viết về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng được mình tìm kiếm trên suckhoedoisong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9196

17. Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng từ coccoc.com

coccoc.com
Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng được chúng mình tìm kiếm trên coccoc.com, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9850

18. Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng từ facebook.com

facebook.com
Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng được team tìm kiếm trên facebook.com sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2031

Câu hỏi về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng

Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!

Bài viết Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!

Từ khóa tìm Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng

Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng
cách Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng
hướng dẫn Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng
Cách Làm Thịt Kho Ruốc Sả Ngon Ứa Nước Miếng miễn phí

Scores: 4.8 (152 votes)

Có thể bạn quan tâm  Top 20+ Trang Trí Bánh Sinh Nhật Bằng Trái Cây Cách tỉa dưa lưới thành

100 lần tự tìm hiểu cũng không bằng 1 lần được tư vấn