Top 20+ Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm Cách làm hột vịt lộn chiên nước mắm siêu ngon tại nhà

Bạn đang tìm kiếm về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm, hôm nay chúng tôi chia sẻ đến bạn bài viết Top 20+ Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm được team mình tổng hợp và biên tập từ nhiều nguồn trên internet. Hy vòng bài viết về chủ đề Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm hữu ích với bạn.

Cách làm hột vịt lộn chiên nước mắm siêu ngon tại nhà

Trứng vịt lộn hay còn gọi là hột vịt lộn là một trong những món ăn dân dã được người dân Việt Nam yêu thích. Nếu nói ở miền Bắc trứng luộc ăn nóng hổi thì ở miền Nam, vịt được “biến tấu” đa dạng từ hầm sang chiên, me hấp dẫn.

Cách Làm Vịt Chiên Nước Mắm Cách làm dưới đây vô cùng đơn giản, chỉ vài bước là bạn đã có ngay một món ăn vặt thơm ngon, độc đáo rồi đấy!

Trứng Vịt Chiên Nước Mắm

Vịt chiên nước mắm – Món ăn vặt yêu thích của tôi
Tuổi trẻ Sài Gòn. (Ảnh: Internet)

vịt ngâm nước mắm

Nguyên Liệu Làm Món Vịt Nướng Nước Mắm

  • 8 quả trứng vịt
  • 60g bột mì đa dụng
  • Hành, tỏi, tiêu
  • Gia vị: nước mắm, dầu ăn, đường

Cách Làm Vịt Chiên Nước Mắm

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Trứng vịt lộn bạn đem rửa sạch với nước rồi cho vào rổ để ráo nước.
  • Cần tây rửa sạch, cắt bỏ lớp rễ, phơi nắng. Sau đó cắt thành miếng khoảng 2-3 cm và phục vụ.
  • Hành tây bóc vỏ, thái miếng vừa ăn, cho ngay vào tô nước lạnh để hành bớt mùi hăng, sau đó vớt ra để ráo.
  • Tỏi được bóc vỏ và nghiền nát. Ớt rửa sạch, bỏ hạt và thái nhỏ.

Bước 2: Luộc trứng vịt

trứng luộc

Luộc trứng trong nồi nước. (Ảnh: Internet)

  • Bắc nồi nước lên bếp, cho trứng vịt lộn vào, thêm chút muối. Lưu ý nước trong nồi không được ngập mì trứng.
  • Luộc trứng trong khoảng 7-10 phút thì tắt bếp, vớt vịt ra ngâm vào tô nước lạnh đã chuẩn bị trước. Không nên chiên trứng quá chín vì khi chiên vịt sẽ mất đi vị ngọt tự nhiên. Khi vớt trứng ra, nếu trứng rơi ra dễ dàng là trứng đã chín. Sau khi ngâm trong nước lạnh khoảng 2 phút, nhẹ nhàng bóc lớp vỏ bên ngoài và đặt sang một bên.

Bước 3: Chiên trứng vàng giòn

  • Chuẩn bị một bát bột talc gia dụng. Trứng cho vào tô lăn nhẹ một lớp bột mì rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để bột bám vào trứng.
  • Sau 30 phút, bạn bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào rồi bắt đầu công đoạn chiên trứng.
  • Lấy trứng ra khỏi tủ lạnh và thả từng quả trứng vào chảo dầu nóng.

trứng chiên nóng hổi

Chiên trứng trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu. (Ảnh: Internet)

  • Cho đường, gia vị và nước mắm vào một bát nhỏ, gia giảm cho vừa ăn.
  • Trong khi đó, bắc một chảo khác lên bếp, đun sôi chảo với một ít dầu ăn, cho tỏi và ớt vào phi thơm. Khi chuyển sang màu vàng nâu thì cho hành tây và cần tây vào đảo đều rồi cho hỗn hợp đã chuẩn bị ở trên vào.
  • Sau khi trứng đã chiên vàng đều 2 mặt thì cho trứng vào chảo cùng rau củ và nước mắm, đảo đều tay cho gia vị ngấm vào trứng.
  • Nhớ chiên trứng trên lửa vừa. Đảo đều khoảng 7-10 phút, sau khi nêm gia vị thì tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thiện và trang trí

  • Cho vịt chiên nước mắm ra đĩa, trang trí với vài nhánh rau mùi thái nhỏ, rắc thêm chút tiêu cho món ăn thêm hấp dẫn.
  • Vịt sốt nước mắm không cần pha nước chấm vì gia vị đã ngấm vào trứng trong quá trình chiên.

Nên chọn vịt giống như thế nào?

Việc mua trứng vịt cũ hay trứng vịt mới khiến nhiều người khó chịu, bởi không phải ai cũng ăn được trứng cũ, cũng không ít người thích ăn trứng quá non. Vậy bạn có thể tham khảo những mẹo chọn trứng vịt lộn sau đây.

soi trứng dưới ánh sáng

Soi trứng vịt lộn dưới ánh sáng của bóng đèn, nếu khoảng trống bên trong trứng còn nhỏ là đã đủ ngon. Khoảng cách càng lớn, trứng càng già.

trải nghiệm cảm xúc

Nếu bạn là người thường xuyên ăn trứng với số lượng nhiều thì chỉ cần cầm trên tay là có thể biết được trứng nào cũ, trứng nào mới. Khi cầm trên tay quả trứng nếu thấy nhẹ tay nghĩa là trứng vịt đã già, còn nếu thấy nặng tay là trứng non.

dùng nước muối loãng

1 thau trứng vịt lộn với nước muối pha loãng, nếu trứng chìm là trứng non, nếu nổi hoặc nổi trên mặt nước là trứng già.

Những điều nên và không nên khi làm món vịt chiên nước mắm

  • Muốn làm được món vịt om mắm ngon thì khâu chọn vịt đặc biệt quan trọng. Có rất nhiều nơi để mua trứng vịt lộn, nhưng tốt nhất bạn nên ra chợ mua, vì trứng có thể được lựa chọn cẩn thận.
  • Trứng vịt ngon khi cầm trên tay tức là trứng còn tươi, còn cầm nhẹ tay tức là trứng cũ, ăn không ngon. Một cách khác là để trứng dưới ánh sáng mạnh, nhớ mở hai đầu quả trứng ra, quan sát quả trứng có những khe hở lớn chứng tỏ trứng vịt đã cũ, không nên mua, khe hở nhỏ. nghĩa là trứng còn tươi.

Cách Làm Vịt Chiên Nước Mắm Không quá khó phải không nào? Hi vọng cách làm vịt xào đặc sản Sài Gòn mà Cet.edu.vn vừa chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm sự lựa chọn cho buổi tụ tập cuối tuần nhé! Chúc may mắn.

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9685
Lượt xem: 58551624

Nguồn: www.cet.edu.vn

Cách Làm TRỨNG CÚT LỘN CHIÊN NƯỚC MẮM Ăn Hoài Không chán | Món Ngon Mỗi Ngày từ Youtube

Trứng cút là một thực phẩm rất quen thuộc với các chị em nội trợ. Thông thường trứng cút được chế biến chủ yếu là các món kho với thịt hay thịt bọc trứng cút chiên xù đặc biệt trứng cút lộn thì đa phần chỉ luộc ăn với gừng và rau răm.
Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm món trứng cút lộn chiên nước mắm đảm bảo món trứng cút hôm nay sẽ trở nên đầy “mê hoặc”.
Nguyên liệu để làm món Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm gồm .
Trứng cút lộn 30 quả
Hành tím 1 củ
Tỏi 1 củ
1/2 muỗng nước mắm
1 thìa đường
1/2 muỗng tương ớt
1/2 muỗng tương cà chua
2 quả ớt
1 nhánh gừng
rau răm , hành lá , hạt tiêu ,

Mọi người nghé qua kênh xem video nếu thấy thích nhớ bấm đăng ký kênh để xem thêm nhiều Video về hướng dẫn làm những món ngon mỗi ngày cùa mình nhé.

#tuannguyenfood #monngonmoingay #monngonmoingay2019
►Đăng ký ủng hộ kênh : https://goo.gl/8VaUs7
————————————————-
►Facebook: https://www.facebook.com/nguyenthanhtuan2211
————————————————-
►Page: https://www.facebook.com/tuannguyenfood/
————————————————-
►Instagram: https://www.instagram.com/tuan.nguyenthanh.14268/
————————————————-
►Twitter : https://twitter.com/Tuannguyencl?lang=vi

►Các video trên kênh
“Tuấn Nguyễn Food” đã được đăng ký bản quyền với Youtube. VUI LÒNG KHÔNG KHÔNG REUP DƯỚI MỌI HÌNH THỨC.
© Copyright by Tuấn Nguyễn Food ☞ Do not Reup.

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 8618

3. Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm từ dantri.com.vn

dantri.com.vn
Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm được team tìm kiếm trên dantri.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7041

4. Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm từ tuoitre.vn

tuoitre.vn
Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm

Mô tả: Dưới đây là TOP các bài viết về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm được team tìm kiếm trên tuoitre.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4090

5. Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm từ thanhnien.vn

thanhnien.vn
Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm

Mô tả: Hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm được chúng tôi tìm kiếm trên thanhnien.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5620

6. Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm từ tienphong.vn

tienphong.vn
Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm

Mô tả: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm được mình tìm kiếm trên tienphong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6709

7. Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm từ vietnamnet.vn

vietnamnet.vn
Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm

Mô tả: Trên đây là TOP các nội dung về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm được chúng mình tìm kiếm trên vietnamnet.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2997

8. Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm từ soha.vn

soha.vn
Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm được team tìm kiếm trên soha.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 8789

9. Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm từ 24h.com.vn

24h.com.vn
Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm

Mô tả: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm được chúng tôi tìm kiếm trên 24h.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 8661

10. Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm từ kenh14.vn

kenh14.vn
Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm

Mô tả: Dưới đây là danh sách các bài viết về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm được chúng mình tìm kiếm trên kenh14.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9406

11. Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm từ zingnews.vn

zingnews.vn
Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm

Tóm tắt: Hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm được chúng tôi tìm kiếm trên zingnews.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2450

12. Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm từ vietnammoi.vn

vietnammoi.vn
Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm

Mô tả: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm được chúng tôi tìm kiếm trên vietnammoi.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5090

13. Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm từ vov.vn

vov.vn
Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm

Mô tả: Trong đây là TOP các nội dung về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm được chúng tôi tìm kiếm trên vov.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1750

14. Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm từ afamily.vn

afamily.vn
Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm

Mô tả: Hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm được chúng tôi tìm kiếm trên afamily.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3107

15. Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm từ cafebiz.vn

cafebiz.vn
Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm

Tóm tắt: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm được chúng tôi tìm kiếm trên cafebiz.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7054

16. Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm từ suckhoedoisong.vn

suckhoedoisong.vn
Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm

Mô tả: Trong đây là danh sách các bài viết về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm được mình tìm kiếm trên suckhoedoisong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1429

17. Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm từ coccoc.com

coccoc.com
Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm

Mô tả: Hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm được chúng mình tìm kiếm trên coccoc.com, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6613

18. Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm từ facebook.com

facebook.com
Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm được chúng mình tìm kiếm trên facebook.com sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9212

Câu hỏi về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm

Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!

Bài viết Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!

Từ khóa tìm Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm

Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm
cách Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm
hướng dẫn Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm
Cách Làm Trứng Cút Lộn Chiên Nước Mắm miễn phí

Scores: 4.7 (65 votes)

Có thể bạn quan tâm  Top 20+ Cách Nấu Xôi Chim Bồ Câu Ngon Học hỏi cách nấu xôi chim bồ câu ngon khó cưỡng

100 lần tự tìm hiểu cũng không bằng 1 lần được tư vấn