Bạn đang tìm hiểu về Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng, hôm nay chúng tôi chia sẻ đến bạn nội dung Top 20+ Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng được team mình tổng hợp và biên tập từ nhiều nguồn trên internet. Hy vòng bài viết về chủ đề Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng hữu ích với bạn.
Mẹo dùng máy đánh trứng cầm tay khi làm bánh
Mẹo làm bếp
6/25/2019
927
Lượt xem
Tốc độ trộn
Tùy theo dòng sản phẩm mà máy đánh trứng cầm tay sẽ có nhiều hoặc ít tốc độ trộn hơn. Bài viết sẽ hướng dẫn lựa chọn tốc độ trộn theo tiêu chuẩn 6 mức, chia ra 3 bậc thấp, trung bình, và cao.
Tốc độ thấp, mức 1 dùng để trộn nguyên liệu khô, bột làm bánh muffin hay bánh mì. Mức 2 dùng để đánh tan bơ và đường (làm kem bơ hay làm bánh bông lan bơ), trộn bột bánh quy.
Tốc độ trung bình, mức 3 dùng để trộn bột làm bánh bông lan, các loại bột làm bánh pha sẵn và đóng gói (cake mix) cũng dùng mức này để trộn. Mức 4 dùng để đánh kem phủ (kem frosting và icing), nghiền khoai tây, nhào bột.
Tốc độ cao, mức 5 dùng để đánh lòng trắng trứng.
Mức 6 dùng để đánh bông kem tươi (whipping cream).
>> Bạn click xem ngay một số máy đánh trứng Philips chất lượng có bán tại Điện máy XANH nhé.
Mẹo trộn bột bánh
- Nên dùng tô trộn cỡ lớn để trộn bột bánh, các nguyên liệu được dàn đều nên khi trộn cũng nhanh và gọn hơn.
- Trước khi làm bánh, nên đặt bơ hoặc margarine (bơ thực vật) ở nhiệt độ phòng.
- Thêm lần lượt nguyên liệu vào hỗn hợp khi trộn, trộn đều hỗn hợp rồi mới cho tiếp nguyên liệu khác vào. Khi thêm bột, mỗi lần thêm 1 chén từ từ vào hỗn hợp.
- Nếu muốn thêm hạt vào hỗn hợp bột bánh đặc, không nên trộn bằng máy đánh trứng cầm tay mà nên cho hạt vào sau cùng, dùng muỗng hay phới dẹt trộn sơ.
Hy vọng bài viết sẽ mang đến cho bạn có thêm kiến thức cũng như mẹo vặt trong việc sử dụng máy đánh trứng để làm ra những món bánh thơm ngon nhé.
Theo dienmayxanh.com
(function (d, s, id) var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "https://connect.facebook.net/en_US/sdk.js"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); (document, 'script', 'facebook-jssdk'));
window.___gcfg = lang: 'vi' ; (function ()
var po = document.createElement('script'); po.type="text/javascript"; po.async = true;
po.src="https://apis.google.com/js/plusone.js";
var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(po, s);
)();
Lượt đánh giá: 1055
Lượt xem: 77041798
Cách làm kem bánh sinh nhật không dùng máy đánh kem, công thức không dùng trứng sống từ Youtube
NGUYÊN LIỆU
1. Kem trộn
– Lòng đỏ trứng gà: 2-3 cái (tùy độ béo mong muốn)
– Sữa nguyên kem/sữa tươi không đường: 300ml
– Đường: 90g
– Bột mì số 8: 25g (nếu dùng bột mì đa dụng thì 22g)
2. Bơ lạt: 350g. Bạn có thể tham khảo hoặc mua bơ tại link dưới đây
– Bơ lạt Anchor: https://shp.ee/8fgpwex
– Bơ lạt thực vật: https://shp.ee/pmp4jsx
DỤNG CỤ
– Phới tay (dùng phới to thì đánh bông nhanh hơn phới nhỏ)
– Âu trôn bột hoặc thau hoặc nồi inox/thủy tinh có độ cong từ miệng thau lài xuống phía dưới đáy, giúp dễ đánh kem hơn
THÀNH PHẨM THU ĐƯỢC GẦN 800G KEM TƯƠI
CÓ THỂ LÀM ĐƯỢC 1 BÁNH KEM 30CM
THAM KHẢO
1. CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG: https://youtu.be/I5EFYtlN3CQ
2. CÁCH LÀM BÀN XOAY: https://youtu.be/WVGP9u32N2w
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9508
3. Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng từ dantri.com.vn
dantri.com.vn
Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5037
4. Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng từ tuoitre.vn
tuoitre.vn
Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3428
5. Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng từ thanhnien.vn
thanhnien.vn
Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9017
6. Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng từ tienphong.vn
tienphong.vn
Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9961
7. Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng từ vietnamnet.vn
vietnamnet.vn
Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 8486
8. Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng từ soha.vn
soha.vn
Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4670
9. Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng từ 24h.com.vn
24h.com.vn
Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4773
10. Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng từ kenh14.vn
kenh14.vn
Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3789
11. Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng từ zingnews.vn
zingnews.vn
Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1850
12. Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng từ vietnammoi.vn
vietnammoi.vn
Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6624
13. Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng từ vov.vn
vov.vn
Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2796
14. Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng từ afamily.vn
afamily.vn
Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6981
15. Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng từ cafebiz.vn
cafebiz.vn
Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4772
16. Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng từ suckhoedoisong.vn
suckhoedoisong.vn
Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2104
17. Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng từ coccoc.com
coccoc.com
Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5212
18. Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng từ facebook.com
facebook.com
Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3971
Câu hỏi về Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!
Bài viết Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!
Từ khóa tìm Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
cách Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
hướng dẫn Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng
Cách Làm Whipping Cream Không Cần Máy Đánh Trứng miễn phí
100 lần tự tìm hiểu cũng không bằng 1 lần được tư vấn