Top 20+ Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính Cách bảo quản lá hoành thánh – mẹo giữ cho lá luôn mềm dẻo nhất

Bạn đang tìm kiếm về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính, hôm nay team mình sẽ chia sẻ đến bạn nội dung Top 20+ Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính được team mình tổng hợp và biên tập từ nhiều nguồn trên internet. Hy vòng bài viết về chủ đề Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính hữu ích với bạn.

Cách bảo quản lá hoành thánh – mẹo giữ cho lá luôn mềm dẻo nhất

Nhiều người thường nhầm lẫn hoành thánh với sủi cảo, há cảo nhưng sự thật chúng không hoàn toàn giống nhau mà tương tự nhau. Hoành thánh là một trong những món ăn truyền thống của người Trung Hoa với hương vị dân dã mà đậm đà, khó quên. Nếu đã có sẵn lá hoành thánh nhưng chưa sử dụng hết thì màu học cách bảo quản lá hoành thánh dưới đây để dành cho những dịp sau nhé!

bảo quản lá hoành thánh 1

Tìm hiểu cụ thể hoành thánh là gì?

Hoành thánh hay hồn đồn hoặc vằn thắn (miền Bắc) xuất xứ từ Quảng Đông, Trung Quốc và được truyền ra nhiều nước khác. Cách gọi được cho là do âm Quảng Đông nghĩa là “vân thôn” (nuốt mây).

Phần nhân của hoành thánh là từ thịt heo, hải sản, rau băm nhỏ. Sau đó gói lại bằng vỏ bột mì hay lá hoành thánh rồi đem hấp chín. Khi hoàn thiện, bạn thấy vỏ ngoài có màu trắng trong nhìn thấy cả phần nhân. Viên hoành thánh gọi là sủi cảo, còn hoành thánh nhân tôm gọi là há cảo. Khi ăn sẽ có kèm sốt gia vị cực kỳ hấp dẫn.

Món hoành thánh theo người Hoa du nhập vào nước ta từ khoảng thập niên 1930 rồi biến thành món mì hoành thánh. Trong món mì này có thịt nạc, tôm tươi, xá xíu, trứng gà luộc, nấm hương, cải xanh, hẹ…

tìm hiểu cụ thể hoành thánh là gì 1

Bảo quản lá hoành thánh

Trước khi làm hoành thánh thì bạn cần làm lá hoành thánh gói bên ngoài. Để bảo quản lá hoành thánh cũng không quá khó.

– Bước 1: Sau khi làm xong lá hoành thánh, bạn cho vào hộp thực phẩm rồi đậy kín lại. Nên chia thành nhiều hộp khác nhau nhé.

– Bước 2: Tiếp đến, cho chúng vào ngăn mát tủ lạnh có thể bảo quản trong 1 tuần. Còn nếu muốn bảo quản trong 2 – 3 tháng thì bạn cho vào ngăn đông. Nhiệt độ thấp ở ngăn đông sẽ đảm bảo vỏ không bị khô, cứng, hư hỏng.

bảo quản lá hoành thánh 2

Tham khảo: Cách làm hoành thánh ngon thơm tại nhà

Cách làm vỏ hoành thánh

Vỏ hoành thánh có thể mua ở bên ngoài rất nhiều, nhưng tự tay làm vẫn cảm thấy thú vị hơn đúng không nào. Giờ chị em chỉ cần theo hướng dẫn sau đây là thoải mái muốn ăn bao nhiêu cũng được nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 250g bột mì
  • 1 quả trứng gà
  • 90ml nước lọc
  • 50g bột bắp
  • ½ thìa café muối
  • ¼ thìa café bột nghệ

Cách làm lá hoành thánh

– Bước 1: Trước tiên, bạn đập trứng vào 1 bát lớn, đánh đều lên. Sau đó hoà thêm chút nước lọc khoảng 40ml cùng muối. Khuấy đều tất cả.

– Bước 2: Chuẩn bị 1 bát lớn khác. Rây bột vào đó rồi thêm bột nghệ sẽ giúp cho lá hoành thánh bắt mắt và cuốn hút hơn.

– Bước 3: Sau đó, bạn cho từ từ hỗn hợp trứng vào bát bột, dùng thìa trộn đều cho tan với nhau. Nếu mà bột nhão thì chị em cho thêm bột. Còn nếu bột khô thì thêm nước.

hướng dẫn chi tiết cách làm vỏ hoành thánh 1

– Bước 4: Bạn nhào bột thật nhiều và mạnh cho bột có độ dẻo, đàn hồi tốt, khi đó nặn nhân bánh sẽ dễ hơn.

– Bước 5: Khi thấy bột đã chắc thì cho vào trong bát, dùng màng bọc thực phẩm bao kín. Ủ bột trong khoảng 1 tiếng cho bột nở và dẻo hơn.

hướng dẫn chi tiết cách làm vỏ hoành thánh 2

– Bước 6: Sau đó, bạn lấy bột ra, rắc chút bột bắp lên thớt. Chia bột thành 2 hoặc 3 phần. Công đoạn tiếp theo là cán từng cục bột với chày. Cán đều để đạt độ mỏng vừa phải. Dùng khuôn làm bánh để cắt thành miếng vuông hoặc tròn tuỳ ý. Bạn nên rải 1 lớp bột áo giữa các vỏ bánh cho không bị dính nhau. Như vậy việc bảo quản lá hoành thánh sẽ càng dễ dàng hơn.

hướng dẫn chi tiết cách làm vỏ hoành thánh 3

Mách bạn cách làm hoành thánh chiên cực ngon

Món hoành thánh chiên chắc chắn sẽ làm cho cả gia đình phải thích mê, đặc biệt trời thời tiết se lạnh. Chị em mau trổ tài ngay nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 100g tôm tươi
  • 100g mực
  • ¼ củ hành tây
  • 1 quả trứng gà
  • 20 lá hoành thánh
  • 2 nhánh hành lá
  • 1 thìa café sốt mayonnaise
  • Gia vị: đường, hạt nêm, muối…

mách bạn cách làm hoành thánh chiên cực ngon 1

Các bước làm hoành thánh chiên

– Bước 1: Trước tiên, bạn sơ chế tôm bằng cách lột vỏ, rút chỉ đen, sau đó rửa sạch. Cho tôm vào cối hoặc máy xay và xay nhuyễn. Với mực, bạn bỏ túi mực, rửa sạch và cắt hạt lựu.

mách bạn cách làm hoành thánh chiên cực ngon 2

– Bước 2: Sau đó, bạn đập trứng gà vào bát, đánh tan lên. Hành lá thì rửa sạch, cho đầu hành ra riêng, phần lá băm nhỏ. Với hành tây, bạn lột vỏ, thái nhỏ.

mách bạn cách làm hoành thánh chiên cực ngon 3

– Bước 3: Bạn cho tất cả nguyên liệu gồm tôm, mực, hành tây, hành lá thái nhỏ trộn với nhau. Ướp chung với 1 thìa café dầu mè, ½ thìa café hạt tiêu, 1 thìa café hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa nước mắm. Đảo đều cho các nguyên liệu thấm gia vị.

– Bước 4: Bạn cho vỏ hoành thánh lên lòng bàn tay, múc 1 thìa nhân nhỏ cho vào giữa. Sau đó thoa trứng gà xung quanh mép bánh rồi nhẹ nhàng ép chặt cho vỏ bánh dính nhau.

mách bạn cách làm hoành thánh chiên cực ngon 4

– Bước 5: Tiếp theo, bạn cho dầu ăn lên chảo. Đun nóng rồi cho hoành thánh vào và chiên với lửa vừa khoảng 3 – 4 phút. Đến khi bánh chín đều các mặt thì vớt ra, để ráo.

mách bạn cách làm hoành thánh chiên cực ngon 5

– Bước 6: Cuối cùng, chị em rót bát xì dầu với ít vừng thơm lên trên hoặc chấm sốt mayonnaise cũng rất tuyệt nhé. Cắn miếng hoành thánh chiên quá đã luôn.

mách bạn cách làm hoành thánh chiên cực ngon 6

Tạm kết

Vậy là cả nhà đã học được cả cách bảo quản lá hoành thánh, làm hoành thánh chiên quá hấp dẫn. Hi vọng những kiến thức trên sẽ hữu ích cho các chị em nhé!

Đánh giá bài viết nhé!
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 8871
Lượt xem: 59657564

Cách nấu hoành thánh ngon tại nhà không hề khó một chút nào | Zui Vào Bếp từ Youtube

Cách nấu hoành thánh ngon tại nhà không hề khó một chút nào | Zui Vào Bếp
Đăng ký kênh: http://bit.ly/Y1ZuiVaoBep để cập nhật video hàng ngày nhé các bạn!

Xin cảm ơn các bạn đã theo dõi video, chúc các bạn vui vẻ!
#monngondelam #zuivaobep
———————–
Góc chia sẻ, trao đổi kinh nghiệm về việc thực hiện các món ngon dễ làm. Tất cả đều thực hiện trên tiêu chí: nấu ăn phải ngon và quan trọng hơn phải thật đơn giản và vui vẻ!

Các bạn hãy xem thêm danh mục các món ăn ở đây nhé:
Món ngon dễ làm : https://goo.gl/2xxEj1
Món ngon cuối tuần: https://goo.gl/nn9S3c
Bánh ngon dễ làm: https://goo.gl/uZxHLe

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2741

3. Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính từ dantri.com.vn

dantri.com.vn
Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính

Tóm tắt: Mong rằng những thông tin trên về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính được mình tìm kiếm trên dantri.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1010

4. Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính từ tuoitre.vn

tuoitre.vn
Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính

Tóm tắt: Trong đây là TOP các bài viết về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính được mình tìm kiếm trên tuoitre.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 8531

5. Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính từ thanhnien.vn

thanhnien.vn
Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính

Mô tả: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính rồi nhỉ? Bài viết Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính được mình tìm kiếm trên thanhnien.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5992

6. Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính từ tienphong.vn

tienphong.vn
Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính

Mô tả: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính được chúng mình tìm kiếm trên tienphong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1355

7. Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính từ vietnamnet.vn

vietnamnet.vn
Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính

Mô tả: Trên đây là TOP các nội dung về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính được mình tìm kiếm trên vietnamnet.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2509

8. Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính từ soha.vn

soha.vn
Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính rồi nhỉ? Bài viết Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính được chúng tôi tìm kiếm trên soha.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9290

9. Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính từ 24h.com.vn

24h.com.vn
Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính

Mô tả: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính được mình tìm kiếm trên 24h.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7378

10. Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính từ kenh14.vn

kenh14.vn
Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính

Tóm tắt: Trên đây là danh sách các nội dung về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính được mình tìm kiếm trên kenh14.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1060

11. Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính từ zingnews.vn

zingnews.vn
Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính rồi nhỉ? Bài viết Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính được team tìm kiếm trên zingnews.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6114

12. Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính từ vietnammoi.vn

vietnammoi.vn
Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính

Tóm tắt: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính được chúng tôi tìm kiếm trên vietnammoi.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6926

13. Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính từ vov.vn

vov.vn
Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính

Tóm tắt: Trên đây là TOP các bài viết về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính được chúng mình tìm kiếm trên vov.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3769

14. Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính từ afamily.vn

afamily.vn
Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính

Tóm tắt: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính rồi nhỉ? Bài viết Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính được chúng mình tìm kiếm trên afamily.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6160

15. Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính từ cafebiz.vn

cafebiz.vn
Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính

Mô tả: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính được chúng tôi tìm kiếm trên cafebiz.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9226

16. Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính từ suckhoedoisong.vn

suckhoedoisong.vn
Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính

Tóm tắt: Trên đây là danh sách các nội dung về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính được team tìm kiếm trên suckhoedoisong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4090

17. Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính từ coccoc.com

coccoc.com
Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính

Tóm tắt: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính rồi nhỉ? Nội dung Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính được team tìm kiếm trên coccoc.com, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5468

18. Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính từ facebook.com

facebook.com
Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính được chúng tôi tìm kiếm trên facebook.com sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1565

Câu hỏi về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính

Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!

Bài viết Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!

Từ khóa tìm Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính

Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính
cách Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính
hướng dẫn Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính
Cách Luộc Hoành Thánh Không Bị Dính miễn phí

Scores: 4.5 (191 votes)

100 lần tự tìm hiểu cũng không bằng 1 lần được tư vấn