Top 20+ Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng Bí quyết nấu bún riêu cua ngon như ngoài tiệm đơn giản – dễ làm.

Bạn đang tìm hiểu về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng, hôm nay chúng tôi chia sẻ đến bạn bài viết Top 20+ Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng được team mình tổng hợp và biên tập từ nhiều nguồn trên internet. Hy vòng bài viết về chủ đề Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng hữu ích với bạn.

Bí quyết nấu bún riêu cua ngon như ngoài tiệm đơn giản – dễ làm.

Trong số những món mì được cả Nam Bắc yêu thích thì không thể bỏ qua món này Bún riêu cua.Nếu bạn cũng muốn ăn món bún này thì sao không vào bếp học cùng Cet.edu.vn Cách Nấu Bún Riêu Chuẩn Nam Bộ, ngon cùng gia đình chẳng kém nhà hàng.

Bột cua mỗi vùng có cách nấu khác nhau và có hương vị địa phương khác nhau. Do hợp khẩu vị của người miền Nam nên bún riêu cua ở đây có vị đậm đà hơn, trình bày cũng sang trọng và bắt mắt hơn. Ngoài ra, một thành phần không thể thiếu trong món hủ tiếu Nam Bộ là huyết heo. Không ngờ chỉ cần vài bước không quá cầu kỳ là sẽ có ngay tô bún hấp dẫn.

Cách nấu bún

Bột cua là món mỳ được cả 2 miền nam bắc yêu thích (nguồn: Internet)

Thực hành bún riêu cua nam bộ

Yếu tố:

  • Cua đồng: 500 gam
  • Xương ống: 300 g
  • Trứng vịt lộn: 2 quả
  • Tôm khô: 50 gam
  • Thịt nạc xay: 100 gam
  • Huyết heo: 200 gam
  • Cà chua chín: 4 quả (khoảng 300-400 g)
  • Đậu hũ trắng: 2 miếng
  • Bơ hạt điều: 2 muỗng canh
  • Me chua: 30 gam
  • hành tím băm nhỏ, chanh, ớt
  • Mắm tôm : chén
  • Gia vị: nước mắm, tiêu, muối, đường, dầu ăn
  • Bún: 1 kg
  • Xà lách, rau muống, bắp chuối bào, giá, rau thơm

Cách làm món bún riêu cua miền Nam

Nguyên liệu nấu bún riêu cua. (Nguồn: Internet)

Cách làm bún riêu cua miền tây ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Ghẹ: Mua về rửa sạch, tách mai, bỏ yếm và miệng ghẹ, tách lấy phần gạch ghẹ để riêng ra một bát. Phần cua còn lại ướp với chút muối, rửa lại dưới nước rồi xay nhuyễn (hoặc xay) để lấy nước cốt cua.
  • Phần xương: Rửa sạch với nước muối, sau đó để ráo nước và rửa lại nhiều lần, chần qua nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra. Sau đó, chắt hết nước hoặc cho xương vào nồi khác với nước ngọt và đun nhỏ lửa trong khoảng 45 phút.
  • Tôm khô: Ngâm nước cho mềm, vớt ra để ráo.
  • Thịt xay: Rửa sạch rồi ngâm nước muối cho hết mùi tanh, rửa lại nước sạch, thái thành từng lát mỏng rồi băm nhuyễn, ướp với chút hạt nêm và tiêu để thịt đậm đà.
  • Trứng vịt lộn: Đập trứng ra bát, đánh đều.
  • Huyết heo: Luộc trong nước sôi cho đến khi huyết vừa chín tới, không nấu quá lâu huyết sẽ bị nát. Vớt ra ngâm với nước lạnh (có thể bỏ qua bước này nếu mua huyết làm sẵn ), cắt miếng vừa ăn.
  • Cà chua: Cà chua rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • Đậu phụ: cắt miếng vuông nhỏ (khoảng 2cm), sau đó chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu.
  • Mắm tôm: Pha 2 thìa mắm tôm với ½ chén nước lọc, đợi nước trong lắng lại.
  • Các loại rau: Nhặt, rửa nước muối, rửa lại nước sạch, thái nhỏ.
  • Cho trứng + tôm khô + thịt bằm vào tô trộn đều

Bước hai: Nấu kho

  • Bắc nồi lên, cho dầu điều và cà chua vào xào, bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khi cà chua bắt đầu chín thì cho gạch cua vào xào đến khi gạch cua tan hết thì tắt bếp.
  • Cho nước cua vào nồi, đun sôi với lửa vừa, khi thấy phần gạch nổi lên thì cho phần gạch đó vào thành nồi, nhẹ nhàng đổ nước hầm xương vào nồi nước cua, không để gạch cua nát. thêm cá vào lúc này sương. Tôm được khuấy nhẹ trong nước.
  • Cho hỗn hợp cà chua đã xào vào, nêm nếm nước dùng trong nồi cho vừa ăn rồi cho huyết + đậu phụ vào nồi, khuấy nhẹ tay. Lưu ý sau bước này, bạn chỉ cần để chảo nóng trên lửa nhỏ cho đến khi tất cả nguyên liệu chín.
  • Có thể cho một ít nước luộc cua vào me để làm nước chấm.

Bước ba: Phục vụ mì

Trụng sơ qua nước sôi, sau đó chan nước dùng vào tô với đầy bún + huyết + vài lát đậu hũ + cà chua + gạch cua, rắc thêm chút tiêu và hành ngò. Dọn bún ra đĩa với rau sống + mắm tôm + mắm me.

Thực hành bột cua kiểu tây

Vậy là đã có món mì hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng (Nguồn: Internet)

tóm tắt

Súp cua Vị thơm của cua, vị chua của me, vị giòn của đậu hũ chiên, nước dùng mặn ngọt hòa quyện với vị chua của cà chua mang đến cho người dùng một cảm giác vô cùng ngon miệng và dễ chịu. Bánh canh ghẹ càng thêm ngon khi có rau sống và mắm tôm vắt thêm chút chanh và vài lát ớt.

Với cách nấu bún riêu cua kiểu miền Nam, bạn không chỉ được ăn một đĩa bún mà còn tiết kiệm được tiền ăn.Ngoài bún, bạn cũng có thể tham khảo sách dạy nấu ăn để biết cách làm các món ăn này món ăn ngon đơn giản Các chuyên mục khác về CET.

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9634
Lượt xem: 86312935

Nguồn: www.cet.edu.vn

BÚN RIÊU CUA | Cách nấu bún riêu đúng vị, thơm ngon | Bếp Của Vợ từ Youtube

link đăng ký:
http://www.yeah1.net/bepcuavo
Fanpage : https://goo.gl/t8ENbb

Bếp Của Vợ hôm nay sẽ làm món BÚN RIÊU CUA vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Với nguyên liệu chính gồm:
Cua xay, huyết heo, giò heo, trứng gà, thịt bằm, đậu hủ, cà chua, rau muống, hành lá, rau thơm, gia vị…

Nào hãy vào bếp cùng Bếp Của Vợ nhé!

Thanks các bạn đã theo dõi!
#bepcuavo
#bcv
#bunrieucua

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3399

3. Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng từ dantri.com.vn

dantri.com.vn
Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng

Mô tả: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng được chúng tôi tìm kiếm trên dantri.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2847

4. Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng từ tuoitre.vn

tuoitre.vn
Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng

Tóm tắt: Trong đây là danh sách các bài viết về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng được chúng mình tìm kiếm trên tuoitre.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4610

5. Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng từ thanhnien.vn

thanhnien.vn
Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng

Mô tả: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng rồi nhỉ? Nội dung Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng được chúng mình tìm kiếm trên thanhnien.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9166

6. Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng từ tienphong.vn

tienphong.vn
Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng được team tìm kiếm trên tienphong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5458

7. Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng từ vietnamnet.vn

vietnamnet.vn
Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng

Mô tả: Trên đây là danh sách các bài viết về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng được chúng tôi tìm kiếm trên vietnamnet.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6778

8. Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng từ soha.vn

soha.vn
Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng rồi nhỉ? Nội dung Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng được team tìm kiếm trên soha.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3111

9. Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng từ 24h.com.vn

24h.com.vn
Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng được chúng mình tìm kiếm trên 24h.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1595

10. Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng từ kenh14.vn

kenh14.vn
Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng

Mô tả: Trong đây là danh sách các nội dung về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng được chúng mình tìm kiếm trên kenh14.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 8304

11. Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng từ zingnews.vn

zingnews.vn
Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng

Tóm tắt: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng rồi nhỉ? Bài viết Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng được mình tìm kiếm trên zingnews.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7513

12. Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng từ vietnammoi.vn

vietnammoi.vn
Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng được mình tìm kiếm trên vietnammoi.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6294

13. Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng từ vov.vn

vov.vn
Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng

Mô tả: Trong đây là danh sách các bài viết về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng được chúng tôi tìm kiếm trên vov.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9404

14. Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng từ afamily.vn

afamily.vn
Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng

Mô tả: Hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng rồi nhỉ? Bài viết Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng được chúng tôi tìm kiếm trên afamily.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2978

15. Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng từ cafebiz.vn

cafebiz.vn
Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng

Tóm tắt: Mong rằng những thông tin trên về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng được mình tìm kiếm trên cafebiz.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1159

16. Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng từ suckhoedoisong.vn

suckhoedoisong.vn
Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng

Tóm tắt: Dưới đây là danh sách các nội dung về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng được team tìm kiếm trên suckhoedoisong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7577

17. Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng từ coccoc.com

coccoc.com
Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng

Mô tả: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng rồi nhỉ? Bài viết Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng được chúng mình tìm kiếm trên coccoc.com, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3563

18. Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng từ facebook.com

facebook.com
Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng được chúng tôi tìm kiếm trên facebook.com sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9331

Câu hỏi về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng

Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!

Bài viết Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!

Từ khóa tìm Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng

Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng
cách Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng
hướng dẫn Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng
Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Như Ngoài Hàng miễn phí

Scores: 4 (111 votes)

Có thể bạn quan tâm  Top 20+ Công Dụng Của Baking Soda Trong Nấu Ăn Khám phá 9 công dụng của Baking Soda trong nấu ăn

100 lần tự tìm hiểu cũng không bằng 1 lần được tư vấn