Top 18+ Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ 5 cách nấu canh kim chi Hàn Quốc thơm ngon đậm vị

Bạn đang tìm hiểu về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ, hôm nay chúng tôi chia sẻ đến bạn bài viết Top 18+ Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ được team mình tổng hợp và biên tập từ nhiều nguồn trên internet. Hy vòng bài viết về chủ đề Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ hữu ích với bạn.

1. Top 18+ Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ 5 cách nấu canh kim chi Hàn Quốc thơm ngon đậm vị

5 cách nấu canh kim chi Hàn Quốc thơm ngon đậm vị

Kim chi được xem là loại thực phẩm mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Kim chi có thể ăn sống và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Với công thức đơn giản, cách nấu canh kim chi ngon mà Bách hóa XANH chia sẻ sẽ là một lựa chọn tuyệt vời và lạ miệng trong bữa cơm gia đình.

1 Cách nấu canh kim chi chuẩn Hàn Quốc

Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc

Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
20 phút
Dành cho
2 người

Nguyên liệu làm canh kim chi Hàn Quốc

  • 100g thịt heo ba chỉ
  • 250g kim chi cải thảo
  • 100g đậu hủ non
  • 25g hành lá cắt xéo thành từng khúc
  • 3g tỏi băm nhuyễn
  • 1 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc
  • 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
  • 1/2 muỗng cà phê đường
  • 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
  • 2 muỗng cà phê nước mắm
  • 300ml nước lọc

Cách chọn mua đậu hũ tươi
– Mua đậu hủ non, loại mềm, cắt vuông, mặt đậu hũ mịn sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn.
Đậu ngon có màu trắng sữa, trắng ngà, không có dấu hiệu ngã vàng như đậu hủ pha thạch cao.
Không nên chọn đậu hủ đã vỡ, hoặc có dấu hiệu chảy nước khi sờ vào. Vì đây là đậu hủ đã để khá lâu, có dấu hiệu sắp hỏng.
– Để chọn thịt heo ngon bạn nên chọn miếng thịt có màu sắc hồng nhạt hoặc đỏ nhạt, phần mỡ có màu trắng trong và hơi ngà ngà. Bề mặt thịt khô ráo, khi ấn nhẹ cảm nhận được độ đàn hồi, cắt thịt theo chiều dọc sẽ thấy thớ thịt hơi se lại là đạt chuẩn nhé!

Cách làm canh Kim chi Hàn Quốc

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Kim chi bóp cho ra bớt nước, sau đó cắt thành từng khúc khoảng 5cm, phần nước kim chi bạn hãy giữ lại trong chén nhỏ.

Thịt heo và đậu hủ cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, để thịt vào một tô nhỏ ướp với 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm trong 10 – 15 phút để thịt heo thấm gia vị.

Sơ chế nguyên liệu để nấu canh kim chi Hàn QuốcSơ chế nguyên liệu

Bước 2 Phi tỏi và xào kim chi với thịt

Bật lửa nhỏ, bỏ dầu vào nồi, đợi dầu sôi cho vào 3g tỏi đã băm nhuyễn đảo đều cho tỏi vàng. Khi tỏi đã được phi vàng và có mùi thơm, bỏ phần thịt đã ướp vào nồi xào cho thịt săn lại. Tiếp theo đó, bỏ phần kim chi vào đảo đều chung với thịt trong 2 phút để kim chi và thịt thấm đều.

Phi tỏi và xào kim chi để nấu xanh kim chi Hàn QuốcPhi tỏi và xào kim chi

Bước 3 Nấu canh

Sau 2 phút, thêm vào nồi 300ml nước lọc, và phần nước kim chi. Sau đó, cho 1 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc, 2 muỗng cà phê nước mắm vào để món canh trong đẹp mắt, đậm vị và hấp dẫn hơn.

Trong bước này, bạn phải mở lửa lớn để kim chi vẫn giữ được độ giòn.

Tiếp tục nấu trong 4 – 5 phút, sau đó thêm vào nồi phần đậu hủ đã cắt, và hành lá rồi tắt bếp.

Nấu canh kim chi Hàn QuốcNấu canh

Bước 4 Thành phẩm

Ta da, vậy là món canh kim chi Hàn Quốc đã xong rồi, giờ thì thưởng thức thành phẩm của tụi mình thôi nào.

Món canh kim chi đậm đà, đậu hũ mềm thơm, kim chi dai giòn, phần nước canh thì có độ cay cay từ ớt bột. Đây sẽ là một món ăn rất phù hợp khi tiết trời lạnh hoặc vào những ngày mưa.

Canh kim chi Hàn QuốcCanh kim chi Hàn Quốc

2 Cách nấu canh kim chi đậu phụ

Đây là một món ăn ‘quốc dân’ và cách nấu canh kim chi đậu hũ cũng vô cùng đơn giản, dễ chế biến tại nhà. Món ăn sẽ có vị chua ngọt vừa đủ của kim chi, đậu hủ thì mềm thơm, tan trong miệng. Canh kim chi đậu phụ không chỉ người lớn mà trẻ em cũng rất yêu thích. Bạn có thể biến tấu với nhiều cách nấu canh kim chi đậu hũ khác nhau như: cách nấu canh kim chi đậu phụ nấm kim châm, nấu với thịt bò, thịt ba chỉ,…

Tham khảo thêm: 4 cách làm canh kim chi đậu phụ ngon chuẩn vị

Canh kim chi đậu phụCanh kim chi đậu phụ

3 Cách nấu canh kim chi cá ngừ

Món canh kim chi cá ngừ cũng rất dễ nấu tại nhà. Món ăn có vị giòn, chua chua ngọt ngọt của kim chi, cá ngừ thì mềm, thơm, béo. Món này khi ăn cùng cơm trắng hay mì gói đều rất ngon.

Tham khảo thêm: Bí quyết nấu canh kim chi cá ngừ ngon khó cưỡng

Canh kim chi cá ngừCanh kim chi cá ngừ

4 Cách nấu canh kim chi mực

Món ăn này sẽ gần giống với món lẩu kim chi bởi việc kết hợp rất nhiều topping đi kèm. Bên cạnh vị chua ngọt của kim chi, vị ngọt từ mực, món ăn còn có độ thơm béo của đậu hủ đi kèm. Canh kim chi mực ắt hẳn sẽ khiến bạn yêu thích từ lần đầu tiên.

Tham khảo thêm: Cách nấu canh kim chi mực đậu hũ ngon đúng điệu

Canh kim chi mựcCanh kim chi mực

5 Cách nấu canh kim chi giá đỗ

Món ăn này có thể phù hợp cho những bạn ăn chay. Ngoài hương vị chua ngọt quen thuộc của kim chi, vị thơm béo của đậu hủ, món ăn còn có thêm độ thanh mát từ giá đỗ. Món canh kim chi giá đỗ sẽ là món ăn phù hợp nhất để bạn giải ngấy sau những bữa ăn nhiều thịt cá.

Tham khảo thêm: Cách nấu canh kim chi giá đỗ giải ngấy

Canh kim chi giá đỗCanh kim chi giá đỗ

6 Lợi ích khi ăn kim chi

Kim chi không chỉ là món ăn trông hấp dẫn và ngon miệng, mà nó ít calo, giàu chất sơ và gồm những lợi ích sau:

  • Ngăn ngừa lão hóa
  • Giúp giảm cân
  • Xây dựng trái tim khỏe mạnh
  • Cải thiện hệ tiêu hóa và đường ruột
  • Tăng cường hệ miễn dịch
  • Duy trì đôi mắt khỏe mạnh
  • Giảm nguy cơ ung thư

Tham khảo: Tác dụng của kim chi là gì? Món ngon từ kim chi

Kim chi rất tốt cho sức khỏeKim chi rất tốt cho sức khỏe

Bạn có thể tham khảo thêm top các món ngon ăn nấu với kim chi đơn giản, dễ chế biến

Trên đây là cách nấu canh kim chi ngon với chua chua, cay cay, kích thích vị giác là một món ăn rất đơn giản, dễ nấu, ăn cùng với cơm trắng thì không còn gì tuyệt vời hơn. Chúc các bạn thành công!

Chọn mua kim chi chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:

Bách hóa XANH

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789
Lượt xem: 67896789

2. Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ từ VNExpress

VNExpress
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ rồi nhỉ? Bài viết Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ được chúng tôi tìm kiếm trên VNExpress, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

3. Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ từ dantri.com.vn

dantri.com.vn
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ được chúng tôi tìm kiếm trên dantri.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

4. Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ từ tuoitre.vn

tuoitre.vn
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ được chúng tôi tìm kiếm trên tuoitre.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

5. Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ từ thanhnien.vn

thanhnien.vn
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ rồi nhỉ? Bài viết Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ được chúng tôi tìm kiếm trên thanhnien.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

6. Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ từ tienphong.vn

tienphong.vn
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ được chúng tôi tìm kiếm trên tienphong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

7. Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ từ vietnamnet.vn

vietnamnet.vn
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ được chúng tôi tìm kiếm trên vietnamnet.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

8. Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ từ soha.vn

soha.vn
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ rồi nhỉ? Bài viết Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ được chúng tôi tìm kiếm trên soha.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

9. Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ từ 24h.com.vn

24h.com.vn
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ được chúng tôi tìm kiếm trên 24h.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

10. Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ từ kenh14.vn

kenh14.vn
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ được chúng tôi tìm kiếm trên kenh14.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

11. Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ từ zingnews.vn

zingnews.vn
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ rồi nhỉ? Bài viết Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ được chúng tôi tìm kiếm trên zingnews.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

12. Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ từ vietnammoi.vn

vietnammoi.vn
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ được chúng tôi tìm kiếm trên vietnammoi.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

13. Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ từ vov.vn

vov.vn
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ được chúng tôi tìm kiếm trên vov.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

14. Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ từ afamily.vn

afamily.vn
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ rồi nhỉ? Bài viết Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ được chúng tôi tìm kiếm trên afamily.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

15. Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ từ cafebiz.vn

cafebiz.vn
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ được chúng tôi tìm kiếm trên cafebiz.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

16. Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ từ suckhoedoisong.vn

suckhoedoisong.vn
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ được chúng tôi tìm kiếm trên suckhoedoisong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

17. Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ từ coccoc.com

coccoc.com
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ rồi nhỉ? Bài viết Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ được chúng tôi tìm kiếm trên coccoc.com, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

18. Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ từ facebook.com

facebook.com
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ được chúng tôi tìm kiếm trên facebook.com sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

Câu hỏi về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!

Bài viết Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!

Từ khóa tìm Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ

Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ
cách Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ
hướng dẫn Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ
Cách Nấu Canh Kim Chi Đậu Phụ miễn phí

Scores: 4.7 (197 votes)

Có thể bạn quan tâm  Đồ Vật Làm Bằng Kim Loại Không Bị Rỉ Nếu...?

100 lần tự tìm hiểu cũng không bằng 1 lần được tư vấn




    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *