Top 20+ Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản Cách làm nước me chấm đồ nướng chua ngọt rất dễ ăn

Bạn đang tìm kiếm về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản, hôm nay team mình sẽ chia sẻ đến bạn nội dung Top 20+ Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản được team mình tổng hợp và biên tập từ nhiều nguồn trên internet. Hy vòng bài viết về chủ đề Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản hữu ích với bạn.

Cách làm nước me chấm đồ nướng chua ngọt rất dễ ăn

Đồ nướng là kiểu ăn quen thuộc được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Bạn cứ để ý xem, những món ăn cần có đồ chấm cũng phải có loại nước chấm riêng đi kèm. chẳng hạn như gà luộc chấm muối tiêu chanh, hải sản nướng có muốn ớt xanh; lòng luộc, bún đậu thì ăn với mắm tôm… Tuy nhiên, ăn đồ nướng mà không có nước chấm chuẩn thì bạn sẽ không bao giờ cảm nhận hết được hương vị tuyệt vời của nó, dù là thịt nướng hay hải sản nướng.

Có thể nói nước me chấm đồ nướng chua ngọt là linh hồn của món ăn, giúp mùi vị của các loại thịt thêm phần đậm đà, thơm ngon. Chính vì vậy, mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước me chấm đồ nướng chua ngọt, giúp bạn trổ tài thực hiện một món ăn ngon và dễ ăn để chiêu đãi cả nhà của mình, đặc biệt là trong những ngày thời tiết se lạnh nhé.

Bật mí cách làm nước me chấm đồ nướng chua ngọt rất dễ ăn 1

Còn chần chừ gì nữa, những miếng đồ nướng đậm đà gia vị ướp quyện trong phần nước chấm chua ngọt thơm ngon đang chờ đón bạn cùng gia đình. Hãy vào bếp ngay để thực hiện với NGON-AZ nhé!

Tham khảo: Nguyên liệu, tẩm ướp và cách làm đùi gà nướng ngon nhất

Cách 1: Làm nước me chấm đồ nướng phổ biến

Nguyên liệu pha nước chấm đồ nướng

  • Me tươi: loại ương ương gần chín: 50 gr
  • Nước mắm ngon: 25 ml
  • Đường: 50 gr
  • Nước lọc: 200 ml
  • Tỏi, ớt, sả

Các bước làm nước me chấm đồ nướng

Bước 1: Sơ chế me

Với me, sau khi mua me về, bạn rửa sạch với nước rồi bóc bỏ vỏ. Sau đó, bạn cho phần thịt me vào một bát nước nóng, dầm nhẹ cho thịt me nát ra lẫn vào trong nước. Bạn ngâm nước me như thế trong khoảng 15 – 20 phút rồi lọc qua rây để lấy phần nước cốt và bỏ cặn đi. Với nước cốt có được, bạn hòa thêm một ít nước đun sôi để nguội nữa, khuấy đều lên để tan hoàn toàn.

Bật mí cách làm nước me chấm đồ nướng chua ngọt rất dễ ăn 2

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

Với tỏi, bạn bóc vỏ, rửa sạch, để ráo rồi băm nhỏ. Sả thì rửa sạch, bỏ lớp vỏ già ngoài cùng rồi thái mỏng và băm nhỏ. Còn ớt, bạn cũng rửa sạch rồi băm nhỏ. Tất cả đều để riêng ra hết nhé.

Bước 3: Đun me với hôn hợp nguyên liệu

Bạn bắc một chiếc chảo sạch lên bếp, chảo nóng rồi thì cho nước cốt me vào, nêm với một chút nước mắm, đường và ớt băm, khuấy đều và đun sôi lên. Khi thấy nước me sôi, bạn hạ nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy để nước me sánh lại.

Bật mí cách làm nước me chấm đồ nướng chua ngọt rất dễ ăn 3

Bước 4: Bạn bắc một chiếc chảo khác lên bếp, thêm 1 thìa cà phê dầu ăn, đun nóng rồi cho sả, tỏi vào phi thơm lên. Sau đó, bạn cho phần nước sốt me đã đun ở bước 3 vào, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn. Lúc này, bạn bật lửa to, vừa đun vừa khuấy đều tay cho đến khi nước sốt me sôi lên là được.

Bật mí cách làm nước me chấm đồ nướng chua ngọt rất dễ ăn 4

Bật mí cách làm nước me chấm đồ nướng chua ngọt rất dễ ăn 5

Lưu ý: Các bạn có thể làm nước cốt me số lượng lớn để sử dụng nhiều lần nếu bạn hay làm đồ nướng. Nước cốt me các bạn cho lên bếp, nấu cho đến sệt sệt lại, để nguội rồi cho ra lọ tủy tinh cất trong ngăn mát tủ lạnh. Mỗi lần muốn ăn hoặc có đồ chấm, bạn chỉ việc múc sốt me ra nêm thêm mắm, đường, tỏi ớt là xong.

Cách 2: Làm sốt me Thái chấm đồ nướng

Cũng tương tự như món nước me trên, sốt me Thái cũng rất thích hợp cho món nướng: Thịt nướng, lòng nướng, mề gà nướng… Đặc trưng của sốt me Thái là chua thanh nhẹ nhàng mùi vị của me, ngọt của đường thốt nốt mà không gắt, thêm chút cay thơm từ hành tím và ớt.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Nước mắm 40 ml
  • Nước cốt me 50 ml
  • Đường thốt nốt 100 gr
  • Ớt bột 20 gr
  • Hành tím 50 gr
  • Ngò gai 5 gr

Cách pha sốt me Thái chấm thịt nướng

Bước 1: Các bạn sử dụng hết lượng nước mắm, nước cốt me và đường nốt đã chuẩn bị bên trên cho vào chảo nhỏ, đun lửa cho đến khi đường tan hết.

cách làm nước me chấm đồ nướng chua ngọt 6
Trộn đều nguyên liệu (Ảnh: cooky)
Lưu ý: Khi sử dụng nước mắm có độ đạm cao từ 40 độ trở lên thì chỉ nên sử dụng khoảng 30ml. Ở đây, bạn có thể điều chỉnh lượng đường và cốt me cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.

Bước 2: Cũng cho hết lượng 20gr ớt bột, 50gr hành tím thái lát mỏng và một ít ngò gai (tùy ý) vào chảo đảo đều.

cách làm nước me chấm đồ nướng chua ngọt 7
(Ảnh: cooky)

Bước 3: Hãy đun nhỏ nửa để hỗn hợp trên sôi nhẹ cho đến khi nước sốt sệt sệt keo lại thì tắt bếp rồi để nguội. Đối với bạn nào sử dụng chảo gang thì nên tắt bếp sớm hơn vì nhiệt của chảo gang giữ lâu hơn không nước sốt me thịt nướng sẽ thành đường đen mất.

cach lam nuoc me cham do nuong chua ngot 8
(Ảnh: Cooky)

Pha chế nước sốt me Thái này dễ mà không dễ. Dễ vì nguyên liệu dễ tìm, cách làm cũng đơn giản nhưng để nêm mắm me sao cho ngon, đủ vị thì cũng không phải là chuyện nhỏ đâu nhé. Với nước sốt me này bạn có thể chấm hoặc cho đồ nướng vào nấu chung với sốt trên bếp để gia vị thấm đều hơn.

Tham khảo: Nguyên liệu, học tẩm ướp và cách làm cánh gà nướng ngon

Tạm kết

Vậy là bạn đã hoàn thành xong 2 cách làm nước me chấm đồ nướng chua chua, ngọt ngọt và thơm cay nức mũi rồi đấy. Giờ thì chỉ việc cùng gia đình mình thưởng thức một bữa nướng hoàn hảo mà thôi. Chắc chắn rằng sau khi thưởng thức xong, không một ai là có thể quên được dư vị của món ăn kèm với nước chấm me này đâu đấy. Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ bí quyết pha chế nước chấm me với mọi người nữa nhé!

4.5/5 – (22 votes)
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5298
Lượt xem: 59653200

từ Youtube

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3893

3. Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản từ dantri.com.vn

dantri.com.vn
Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản

Mô tả: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản được team tìm kiếm trên dantri.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7333

4. Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản từ tuoitre.vn

tuoitre.vn
Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản

Mô tả: Trên đây là danh sách các nội dung về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản được chúng tôi tìm kiếm trên tuoitre.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2929

5. Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản từ thanhnien.vn

thanhnien.vn
Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản

Mô tả: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản rồi nhỉ? Bài viết Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản được mình tìm kiếm trên thanhnien.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7442

6. Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản từ tienphong.vn

tienphong.vn
Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản

Tóm tắt: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản được team tìm kiếm trên tienphong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2611

7. Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản từ vietnamnet.vn

vietnamnet.vn
Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản

Tóm tắt: Trên đây là danh sách các bài viết về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản được mình tìm kiếm trên vietnamnet.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 8534

8. Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản từ soha.vn

soha.vn
Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản

Mô tả: Hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản rồi nhỉ? Nội dung Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản được chúng tôi tìm kiếm trên soha.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1618

9. Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản từ 24h.com.vn

24h.com.vn
Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản

Tóm tắt: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản được team tìm kiếm trên 24h.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5171

10. Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản từ kenh14.vn

kenh14.vn
Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản

Mô tả: Dưới đây là danh sách các nội dung về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản được chúng tôi tìm kiếm trên kenh14.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5682

11. Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản từ zingnews.vn

zingnews.vn
Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản

Tóm tắt: Hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản rồi nhỉ? Nội dung Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản được mình tìm kiếm trên zingnews.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 8153

12. Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản từ vietnammoi.vn

vietnammoi.vn
Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản

Tóm tắt: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản được chúng tôi tìm kiếm trên vietnammoi.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6518

13. Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản từ vov.vn

vov.vn
Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản

Tóm tắt: Dưới đây là danh sách các bài viết về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản được chúng mình tìm kiếm trên vov.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 3041

14. Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản từ afamily.vn

afamily.vn
Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản

Tóm tắt: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản rồi nhỉ? Bài viết Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản được chúng mình tìm kiếm trên afamily.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5758

15. Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản từ cafebiz.vn

cafebiz.vn
Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản

Mô tả: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản được chúng tôi tìm kiếm trên cafebiz.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5982

16. Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản từ suckhoedoisong.vn

suckhoedoisong.vn
Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản

Mô tả: Trong đây là TOP các bài viết về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản được mình tìm kiếm trên suckhoedoisong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4671

17. Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản từ coccoc.com

coccoc.com
Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản

Tóm tắt: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản rồi nhỉ? Bài viết Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản được chúng tôi tìm kiếm trên coccoc.com, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1672

18. Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản từ facebook.com

facebook.com
Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản

Tóm tắt: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản được chúng mình tìm kiếm trên facebook.com sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5293

Câu hỏi về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản

Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!

Bài viết Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!

Từ khóa tìm Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản

Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản
cách Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản
hướng dẫn Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản
Cách Pha Nước Chấm Thịt Nướng Đơn Giản miễn phí

Scores: 4 (193 votes)

Có thể bạn quan tâm  Top 20+ Cách Làm Gà Nướng Muối Ớt Bằng Lò Vi Sóng Nguyên liệu, Tẩm ướp, Cách làm cánh gà nướng ngon [Muối ớt, Mật ong]

100 lần tự tìm hiểu cũng không bằng 1 lần được tư vấn