Top 20+ Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ Cách chiên cá thơm giòn, không bị nát

Bạn đang tìm kiếm về Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ, hôm nay mình sẽ chia sẻ đến bạn nội dung Top 20+ Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ được team mình tổng hợp và biên tập từ nhiều nguồn trên internet. Hy vòng bài viết về chủ đề Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ hữu ích với bạn.

Cách chiên cá thơm giòn, không bị nát

Mẹo làm bếp

6/17/2015

344
Lượt xem

Hầu như không có bất kỳ các công thức nấu ăn nào là không yêu cầu những thực phẩm tươi ngon. Bất kỳ làm món gì, cá nấu, cá kho hay cá chiên bạn nên chọn mua những con cá còn tươi. Để làm món cá chiên ngon, không gặp sự cố trong quá trình chiên như cá bị nát, bắn dầu mỡ… thì sau khi làm cá rửa sạch bạn phải để ráo nước.

Cho chảo lên bếp đun nóng chảo rồi mới cho dầu ăn vào, thêm một chút muối vào cùng dầu ăn để lúc chiên không bị bắn dầu mà cá lại cứng không bị nát thịt, sau đó mới cho cá vào. Để cá giòn và có hương vị thơm ngon bạn cũng có thể nhúng cá qua một lớp bột chiên mỏng, cách này cũng giúp khi chiên cá không bị nát.

 

Vì dầu không thể sử dụng lần hai nên chị em có thể ước lượng đổ dầu chỉ sâm sấp cá là được. Cho từng con cá một vào chảo dầu. Khi cho cá vào chảo dầu lưu ý trở ngay mặt cá để cho cá được áp chảo dầu ngay. Khi đó mặt dưới từ từ chín vàng thì mặt trên được chín hơi dầu, chiên như thế cá sẽ không bị tanh và cũng không bị dính. Sau đó chờ cá vàng hẳn một bên mới lật lại.

 

Lưu ý, khi chiên có thể đậy hé vung tránh dầu không bị bắn ra ngoài, giúp cá chín ngọt bên trong nhưng không được đậy khít vung. Vì nếu đậy khít vung hơi nước ko thoát ra được, ngưng tụ lại phía trên, khi bạn nhấc vung ra nước sẽ nhỏ giọt vào chảo dầu đang sôi làm nổ bắn tung tóe, gây nguy hiểm cho mặt mũi, chân tay.

Sau khi cá đã chín vàng thì vớt cá ra, dùng giấy thấm dầu lót cá sẽ hút bớt dầu trong cá, ăn không bị ngấy. Để món cá chiên của bạn hoàn hảo cần một chén nước chấm ngon.

Theo Cooky.vn

(function (d, s, id) var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "https://connect.facebook.net/en_US/sdk.js"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); (document, 'script', 'facebook-jssdk'));

window.___gcfg = lang: 'vi' ; (function ()

var po = document.createElement('script'); po.type="text/javascript"; po.async = true;

po.src="https://apis.google.com/js/plusone.js";

var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(po, s);

)();

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7798
Lượt xem: 92418750

Xem thêm

từ Youtube

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6664

Xem thêm

3. Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ từ dantri.com.vn

4. Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ từ tuoitre.vn

5. Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ từ thanhnien.vn

6. Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ từ tienphong.vn

7. Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ từ vietnamnet.vn

8. Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ từ soha.vn

9. Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ từ 24h.com.vn

10. Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ từ kenh14.vn

11. Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ từ zingnews.vn

12. Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ từ vietnammoi.vn

13. Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ từ vov.vn

14. Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ từ afamily.vn

15. Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ từ cafebiz.vn

16. Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ từ suckhoedoisong.vn

17. Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ từ coccoc.com

18. Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ từ facebook.com

Câu hỏi về Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ

Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!

Bài viết Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!

Từ khóa tìm Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ

Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ
cách Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ
hướng dẫn Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ
Cách Rán Cá Trứng Không Bị Nổ miễn phí