Cách Trang Trí Bàn Ăn Việt Nam Cách bày bàn ăn kiểu Việt Nam nhân viên phục vụ bàn cần biết

Không đơn giản như bữa cơm gia đình, bàn ăn của người Việt trong các nhà hàng, khách sạn phải chuẩn và đẹp.với tư cách là một ứng cử viên có được một công việc trong một nhà hàngbạn có biết Kiểu đặt bàn kiểu Việt Nam? Nếu bạn không có nhiều gợi ý, hãy để Hoteljob.vn Giúp bạn giải quyết vấn đề này…

Bạn đã biết cách đặt bàn ăn kiểu Việt Nam chưa?

Ngoài cách setup bàn ăn theo phong cách Âu Á, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp làm việc tại nhà hàng, khách sạn cần biết Bộ bàn ăn kiểu Việt Nam Áp dụng vào công việc thực tế khi cần thiết. Vậy bàn ăn của người Việt nên bố trí như thế nào?

Bảng tiếng Việt là gì?

Bàn ăn của người Việt Nam được sắp xếp theo nhóm, tức là có nhiều người ngồi cùng một bàn để thưởng thức món ăn.Phục vụ nhiều hay ít các món ăn thông thường tùy theo sở thích, nhu cầu, khả năng chi trả và số lượng người trong bàn thực khách Chia bát/cốc của mỗi người.

Bàn ăn của người Việt được bày biện theo kiểu bàn ăn tập thể, tức là có nhiều người ngồi ăn cùng một bàn.

Bàn ăn Việt là nơi để thực khách xích lại gần nhau để tâm sự, kể lể những buồn vui trong cuộc sống, tạo cho mọi người một không khí gia đình, đầm ấm và thân tình.

Cách Đặt Bàn Ăn Kiểu Việt Nam

– Những vật dụng cần thiết khi đặt bàn ăn tiếng Việt

Bàn ăn Việt Nam mang đặc điểm của bàn ăn gia đình, nhưng khi bài trí trong nhà hàng, khách sạn, nhân viên phục vụ cần chuẩn bị bàn ăn theo số lượng người trong nhà hàng và suất ăn mỗi bữa. Bữa cơm Việt Nam cho 1 người bao gồm các món sau:

• bát
• món kê
• Giá đỡ đũa, giá đỡ thìa (nếu có)
• đũa
• thìa (súp)
• khăn ăn
• Một cốc nước
• bát nước sốt
• Các vật dụng khác như tăm xỉa răng, lọ muối, lọ hoa trang trí, v.v.

– Quy tắc đặt bàn ăn tiếng Việt

Tùy theo quy định, phong cách nhà hàng hay phong cách bàn ăn mà có cách sắp xếp bàn ăn tiếng Việt tương ứng. Tuy nhiên, một bộ bàn ăn Việt đúng tiêu chuẩn phải đảm bảo những lưu ý sau:

Tùy theo quy định, phong cách nhà hàng hay thiết kế bàn ăn mà sẽ có cách sắp xếp bàn ăn kiểu Việt tương ứng, phù hợp với…

• Mặt bàn được phủ khăn lịch sự nhưng trang trọng (thường là khăn màu trắng hoặc màu nhạt phù hợp với màu sắc chung của không gian phòng ăn).
• Đặt khăn ăn lên đĩa, úp cốc xuống đĩa và đặt khăn ăn ngay phía trước chỗ ngồi của khách, cách mép bàn khoảng 2 cm.có thể linh hoạt gấp khăn ăn Tạo thành nhiều hình thù đẹp mắt và bày vào đĩa, vào cốc hay trên thành cốc để bàn ăn thêm sinh động.
• Đặt đũa lên phần kê đũa (nếu có), bằng 1/3 chiều dài của đũa, đặt phía bên tay phải của cốc, quay về hướng khách đang ngồi.
• Có nhiều cách đặt thìa canh: có thể đặt trên đĩa kê, sát cốc, bên trái cốc hoặc trên thìa, cạnh đũa,… Nếu có thìa ăn cơm. , thìa ăn cơm thay cho thìa súp, di chuyển súp lên Muỗng song song với đĩa kê, cách đĩa kê khoảng 1 cm
• Đặt một cốc nước trước đũa, cách đũa khoảng 1cm
• Bát nước chấm trước món ăn
• Tăm xỉa răng, lọ muối tiêu, lọ hoa và các vật dụng khác được đặt ngay ngắn giữa bàn

Một số mẫu bàn đẹp mang đậm cảm hứng Việt Nam

….

Trên đây là chia sẻ Hoteljob.vn Về cách trình bày bảng tiếng Việt để bạn tham khảo và áp dụng. Hi vọng những cách bố trí bàn này sẽ giúp bạn đa dạng hóa phần nào sự lựa chọn của mình, tạo sự độc đáo trong cách sắp xếp bàn và giúp nâng cao chất lượng phục vụ của nhà hàng.

Bỏ lỡ.Nụ cười