Khối D3 Gồm Những Ngành Nào Các khối thi ngành khách sạn ở Việt Nam – bạn biết chưa?

chức danh nghề nghiệp

kế hoạch giáo dục

Cơ hội nghề nghiệp

quản lý khách sạn

Ngoài kiến ​​thức phổ thông cơ bản, học sinh còn được học quản lý khách sạn Bạn sẽ có kiến ​​thức chuyên ngành như:

• Quản lý khách sạn và khu nghỉ dưỡng
• quản lý tiền sảnh
• Quản lý và tổ chức sự kiện
• Quản trị nhân sự
• Quản lý hệ thống phòng
• Quản lý Thực phẩm và Đồ uống
• Quản lý dịch vụ khách sạn và nhà hàng
• Kỹ năng mềm: giao tiếp, xử lý tình huống, nắm bắt tâm lý khách hàng, lập báo cáo…

Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể làm các công việc sau:

• Lễ tân/khách phòng/nhà hàng/bếp/họp/tiệc/nhân sự/bộ phận kinh doanh… quản lý hoặc ủy viên (nhân viên) tại các resort, khách sạn, nhà hàng trên cả nước
• Cán bộ điều hành/Marketer/Nhân sự/Tài chính của các viện nghiên cứu, du lịch trong và ngoài nước…
• Dịch vụ ăn uống và khách sạn giảng dạy và nghiên cứu trong các trường cao đẳng và đại học

Quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Sinh viên ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống sẽ được đào tạo các kiến ​​thức và kỹ năng để:

• quản lý nhà hàng
• Quản lý dịch vụ ăn uống
• xây dựng thực đơn
• Tổ chức hội nghị, hội thảo, tiệc…
• Lập kế hoạch chiến lược, Dịch vụ ăn uống có trách nhiệm
• phát triển một kế hoạch kinh doanh
• Kỹ năng mềm: giao tiếp, xử lý tình huống…

Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể đảm nhiệm các vị trí sau:

• Quản lý nhà hàng, quản lý dịch vụ ăn uống, quản lý dịch vụ khách hàng trong nhà hàng, khách sạn
• Chuyên môn tổ chức sự kiện ẩm thực tại nhà hàng, khách sạn
• Tư vấn, tổ chức và điều hành các nhà cung cấp thực phẩm, chuỗi nhà hàng, chuỗi cà phê cao cấp, trung tâm tiệc và hội nghị

Quản lý chuyến công tác

Ngoài kiến ​​thức chung, sinh viên ngành Quản trị kinh doanh du lịch sẽ được phát triển kiến ​​thức chuyên ngành, bao gồm:

• Quản lý điểm đến du lịch
• Quản lý khách sạn và nhà hàng
• tâm lý du lịch
• hướng dẫn viên du lịch chuyên nghiệp
• Sự quản ly du lịch
• thiết kế tour du lịch
• Quản lý và điều hành du lịch
• Thiết kế và quản lý các hoạt động du lịch
• Điều hành khách sạn-ăn uống-du lịch…

Sinh viên tốt nghiệp có thể:

• Quản lý hoặc chuyên viên (nhân viên) phụ trách lưu trú, nhân sự, marketing, chăm sóc khách hàng, tổ chức sự kiện hội nghị, quản trị-điều hành-thiết kế tour Công ty lữ hành, tổ chức phi chính phủ trong và ngoài nước
• Hướng dẫn viên du lịch
• Chuyên gia các sở, ngành du lịch
• Nghiên cứu và giảng dạy về du lịch…

Quản lý chế biến thực phẩm

Sinh viên theo học chuyên ngành này sẽ có những kiến ​​thức chuyên môn sau:

• Lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên liệu
• nấu nướng
• Trang trí và trang trí món ăn
• thiết kế thực đơn
• Xây dựng quy trình và quản lý bếp
• Kỹ năng mềm: Tiếng Anh, giao tiếp, làm việc nhóm,

Sinh viên tốt nghiệp có thể:

• Nhân viên bếp trong bếp khách sạn, nhà hàng, quán ăn, tàu du lịch…
• chuyên gia dinh dưỡng, thẩm định thực phẩm
• nghiên cứu và dạy thực phẩm và nấu ăn

thực thi khối

tổ hợp môn học

A0

Toán địa hóa

A1

toán, vật lý, tiếng anh

cũ

văn, sử, địa

D1

toán, văn, anh

D10

toán, địa, anh