Nộm là gì? Chi tiết về Nộm mới nhất 2021

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia

Bước tới điều hướng
Bước tới tìm kiếm

240px Ph%E1%BB%93ng t%C3%B4m

Nộm tai heo, ngó sen ăn với phồng tôm.

240px G%E1%BB%8Fi %C4%91u %C4%91%E1%BB%A7 kh%C3%B4 b%C3%B2

Gỏi đu đủ ăn với khô bò xé (gỏi khô bò), món ăn quen thuộc của người miền Nam

Nộm, trong phương ngữ miền Nam gọi là gỏi[1], là tên gọi chung cho các món rau trộn chua ngọt trong ẩm thực Việt Nam.

Cách làm[sửa | sửa mã nguồn]

Cách làm nói chung: trộn rau (tùy loại) với gia vị, rau thơm, tỏi, ớt, đậu phộng,… vào cho vừa ăn. Có loại trộn thêm cả thịt, cá.

Một số món nộm:

  • Món nộm truyền thống trong cỗ Tết miền Bắc Việt Nam, gồm su hào/đu đủ, cà rốt, lạc rang, rau mùi,…
  • Nộm thịt bò khô: gồm đu đủ, cà rốt, thịt bò khô, rau kinh giới,…
  • Nộm rau muống: rau muống trụng, kinh giới, mắm tôm, mè rang
  • Thịt gà xé phay: gồm thịt gà luộc, bắp cải, hành tây, rau răm,…
  • Nộm hoa chuối: gồm hoa chuối, lạc rang, nước mắm,…
  • Gỏi ngó sen

Chú thích[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ Trong phương ngữ miền Bắc, từ “gỏi” dùng để chỉ các món thịt/cá ăn tái hoặc sống, đặc biệt thông dụng là gỏi cá hay gỏi sinh cầm.


Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/w/index.php?title=Nộm&oldid=63017570”

Từ khóa: Nộm, Nộm, Nộm

LADIGI – Công ty dịch vụ SEO LADIGI giá rẻ, SEO từ khóa, SEO tổng thể cam kết lên Top Google uy tín chuyên nghiệp, an toàn, hiệu quả.

Nguồn: Wikipedia

Scores: 4.4 (89 votes)

100 lần tự tìm hiểu cũng không bằng 1 lần được tư vấn