Top 18+ Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon Thử ngay cách làm tôm càng xanh sốt trứng muối ngon như nhà hàng 5 sao

Bạn đang tìm hiểu về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon, hôm nay chúng tôi chia sẻ đến bạn bài viết Top 18+ Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon được team mình tổng hợp và biên tập từ nhiều nguồn trên internet. Hy vòng bài viết về chủ đề Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon hữu ích với bạn.

1. Top 18+ Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon Thử ngay cách làm tôm càng xanh sốt trứng muối ngon như nhà hàng 5 sao

Thử ngay cách làm tôm càng xanh sốt trứng muối ngon như nhà hàng 5 sao

Món tôm càng xanh sốt trứng muối là sự lựa chọn thú vị cho những ai đang không biết tôm làm món gì ngon mà phải độc đáo. Vị ngọt của tôm hòa quyện cùng vị béo ngậy từ trứng muối chắc chắn sẽ chinh phục mọi con tim ngay từ lần đầu nếm thử. Nghe là đủ xao xuyến rồi đúng không? Cùng Bách Hóa XANH trổ tài vào bếp ngay nào!

Nguyên liệu làm tôm càng xanh sốt trứng muối

  • 500gr tôm càng xanh
  • 5 quả trứng muối
  • 30 gr bột bắp
  • 50 gr bơ lạc
  • 5gr tỏi băm
  • 5gr hành tím
  • Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, tiêu

Nguyên liệu làm tôm càng xanh sốt trứng muối

Cách chế biến tôm càng xanh sốt trứng muối

Bước 1: Sơ chế tôm

Cắt bỏ đầu, bóc vỏ rồi dùng dao nhỏ khía một đường dọc sống lưng để lấy chỉ tôm. Tiếp theo, dùng dao khía ngang bụng tôm để sốt trứng muối có thể thấm đều. Để hạn chế dầu bắn khi chiên thì bạn nên loại bỏ nước bẩn ở đuôi bằng cách giữ mũi dao xuống đuôi tôm và gạt từ trái qua phải. Rắc tinh bột ngô sau đó rửa sạch tôm để khử mùi tanh. Cuối cùng, ngâm tôm với nước muối pha loãng rồi rửa lại nước sạch một lần nữa là có thể chế biến.

Sơ chế tôm

Bước 2: Chiên tôm

Cho tôm, hạt nêm, muối, đường, hạt tiêu vào tô để trộn lên nhằm tạo hương vị đậm đà cho thịt tôm, sau đó rắc bột bắp lên để chuẩn bị chiên. Bắc chảo lên bếp với lửa vừa rồi cho dầu vào đến khi nóng chảo thì bỏ tôm lên chiên trong khoảng 10 phút, vớt ra để ráo dầu.

Chiên tôm

Lưu ý: Điều chỉnh nhiệt độ thường xuyên để tránh trường hợp tôm bị cháy hoặc chưa chín và lượng dầu chiên phải ngập tôm

Bước 3: Làm sốt trứng muối

Đặt một chảo khác lên bếp với lửa vừa rồi cho khoảng 50gr bơ lạc vào chảo đun chảy. Đối với trứng muối thì bạn luộc chín sau đó cắt đôi và tiến hành tách lòng đỏ. Băm nhuyễn phần lòng đỏ bỏ vào chảo cùng với 5gr tỏi băm và 5gr hành tím băm.

Dùng muỗng hay sạn đảo đều để hỗn hợp sốt hòa quyện vào nhau và khi xuất hiện những bong bóng xà phòng thì cho tiếp 1 muỗng cà phê hạt nêm rồi đảo thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Làm sốt trứng muối

Bước 4: Rưới sốt

Xếp tôm ra dĩa rồi rưới sốt trứng muối lên là món ăn đã hoàn thành rồi.

Rưới sốt

Thành phẩm

Dĩa tôm càng xanh sốt trứng muối thơm ngon, nức mũi với mùi bơ và trứng muối. Phần thịt tôm tươi ngon, ngọt thịt ẩn trong vỏ tôm giòn rụm. Chỉ cần cho vào miệng là bạn đã cảm nhận ngay được vị mặn mặn kết hợp vị béo béo của trứng muối tạo sự kích thích vị giác mạnh mẽ, khiến bạn chỉ muốn ăn không ngừng tay.

tôm càng xanh sốt trứng muối

Mẹo chọn tôm càng xanh tươi ngon

Đảm bảo còn nguyên càng, chân, đuôi và mình, vỏ phải cứng và có màu xanh tươi

Chọn tôm có phần đầu cứng và không bị tái hay chuyển đỏ

Vỏ bóng, săn chắc và càng tôm màu xanh

Chọn tôm còn sống và di chuyển linh hoạt

Bóp nhẹ vào đầu tôm nếu đầu tôm căng cứng nhưng thân lại bị mềm thì không nên chọn vì có thể tôm đã bị bơm rau râu

Để đảm bảo tính thẩm mỹ thì chọn tôm càng thẳng càng tốt

Mẹo chọn tôm càng xanh tươi ngon

Hi vọng với công thức trên, bạn sẽ có thể tự làm cho mình một món ăn không những thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng với các chất như canxi, protein, omega 3 có trong tôm tốt cho sức khỏe con người ngay tại nhà mà không cần phải đi đâu xa.

Mua các loại hạt nêm tại Bách hoá XANH:

Xem thêm:

>> Cách làm tôm hấp tỏi thơm lừng, bao nhiêu cũng ăn hết

>> Cách làm tôm kho tàu gạch đỏ au, nhìn là muốn ăn ngay

>> Không đi Thái được thì hãy học cách làm tôm sống sốt thái tại nhà ngon tê tái, ăn một lần là nhớ mãi

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789
Lượt xem: 67896789

2. Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon từ VNExpress

VNExpress
Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon rồi nhỉ? Bài viết Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon được chúng tôi tìm kiếm trên VNExpress, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

3. Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon từ dantri.com.vn

dantri.com.vn
Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon được chúng tôi tìm kiếm trên dantri.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

4. Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon từ tuoitre.vn

tuoitre.vn
Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon được chúng tôi tìm kiếm trên tuoitre.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

5. Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon từ thanhnien.vn

thanhnien.vn
Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon rồi nhỉ? Bài viết Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon được chúng tôi tìm kiếm trên thanhnien.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

6. Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon từ tienphong.vn

tienphong.vn
Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon được chúng tôi tìm kiếm trên tienphong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

7. Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon từ vietnamnet.vn

vietnamnet.vn
Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon được chúng tôi tìm kiếm trên vietnamnet.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

8. Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon từ soha.vn

soha.vn
Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon rồi nhỉ? Bài viết Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon được chúng tôi tìm kiếm trên soha.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

9. Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon từ 24h.com.vn

24h.com.vn
Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon được chúng tôi tìm kiếm trên 24h.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

10. Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon từ kenh14.vn

kenh14.vn
Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon được chúng tôi tìm kiếm trên kenh14.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

11. Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon từ zingnews.vn

zingnews.vn
Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon rồi nhỉ? Bài viết Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon được chúng tôi tìm kiếm trên zingnews.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

12. Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon từ vietnammoi.vn

vietnammoi.vn
Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon được chúng tôi tìm kiếm trên vietnammoi.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

13. Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon từ vov.vn

vov.vn
Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon được chúng tôi tìm kiếm trên vov.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

14. Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon từ afamily.vn

afamily.vn
Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon rồi nhỉ? Bài viết Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon được chúng tôi tìm kiếm trên afamily.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

15. Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon từ cafebiz.vn

cafebiz.vn
Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon được chúng tôi tìm kiếm trên cafebiz.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

16. Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon từ suckhoedoisong.vn

suckhoedoisong.vn
Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

Mô tả: Trong đây là TOP các Bài viết về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon được chúng tôi tìm kiếm trên suckhoedoisong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

17. Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon từ coccoc.com

coccoc.com
Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon rồi nhỉ? Bài viết Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon được chúng tôi tìm kiếm trên coccoc.com, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

18. Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon từ facebook.com

facebook.com
Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

Mô tả: Mong rằng những thông tin trên về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon được chúng tôi tìm kiếm trên facebook.com sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6789

Câu hỏi về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!

Bài viết Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!

Từ khóa tìm Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon

Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon
cách Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon
hướng dẫn Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon
Tôm Càng Xanh Làm Món Gì Ngon miễn phí

Scores: 4 (135 votes)

Có thể bạn quan tâm  Top 18+ Những Loại Dung Dịch Vệ Sinh Phụ Nữ Tốt Nhất Dung dịch vệ sinh phụ nữ loại nào tốt và an toàn?

100 lần tự tìm hiểu cũng không bằng 1 lần được tư vấn




    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *